鲫鱼鲫鱼汤的家常做法大全

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  木瓜鲫鱼汤

  木瓜鲫鱼汤，食材 鲫鱼1条，木瓜250克，姜适量。做法 1、姜切片，木瓜去籽，去皮，切块待用；鲫鱼去鳞、去腮洗净。2、热锅放入食用油，将鲫鱼煎至双面焦黄，放入姜，倒入水，待鱼汤炖至沸腾，改小火慢炖。3、炖至鱼汤呈乳白色，汤汁浓郁，加盐，加入切好的木瓜，煮三分钟，盛入汤碗。

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  白萝卜鲫鱼汤

  白萝卜鲫鱼汤的做法，食材 白萝卜500克，鲫鱼300克，姜、葱花、盐、食用油适量。做法 1、萝卜洗净切块，姜切片。2、鲫鱼用水洗净去鳞，去内脏。3、锅烧热，加油，投入鲫鱼煎至两面金黄。4、将以上用料用清水煮，待鱼熟烂时，加上盐调味。5、盛碗后投上葱花即可。功效 此汤适合深秋初冬季节饮用