桂圆瘦肉汤的家常做法大全

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  花胶瘦肉汤的做法

  花胶瘦肉汤的做法 1.将花胶洗净，加姜片放在蒸架上，蒸10分钟左右，放进清水里面浸泡一晚上；2.将瘦肉洗净切块，锅内放水，放进姜片去腥，放进瘦肉焯水，捞出洗净；3.玉竹，桂圆肉，枸杞洗干净；4.花胶切段；5.把所有的材料放入炖盅，放入适量清水，盖上盖子，隔水炖2-2.5小时；6.出锅前撒入枸杞和少许盐即可。功效花胶瘦肉汤美味而又营养，