当前位置: 首页 > 鸡骨草猪肉汤的家常做法大全
食材:猪横利一条,猪腱子肉250克,鸡骨草50克,薏米20克,绿豆20克,白茯苓10克,蜜枣1颗。做法:1.鸡骨草剪成小段,清水洗去泥沙备用;2.薏米绿豆白茯苓洗干净,薏米和绿豆浸泡2个小时3.猪横脷先用清水洗干净,多浸泡几次,把背面的白色筋膜油脂用刀清理干净;4.猪腱子肉洗干净,切块;5.猪横脷和猪腱子肉冷水下锅,焯水去血沫;
鸡骨草猪肉汤的做法。食材:鸡骨草30克,赤小豆20克,猪瘦肉100克,蜜枣5枚,生姜3片。做法:猪瘦肉洗净切小块,其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅,回味适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,放盐调味即成。
鸡骨草决明子猪脾汤的做法。食材:鸡骨草30g,炒决明子10g,猪脾100g。做法:将鸡骨草清洗干净,用小纱布将决明子包起来,将猪脾、鸡骨草、炒决明子一起放入锅中,煮约1小时熟后,弃掉决明子、鸡骨草、猪脾,汤里加入盐调味即可。