当前位置： 首页 > 薏米猪骨汤的家常做法大全
食材 五指毛桃50克、猪脊骨400克、薏米10克、蜜枣1枚。做法 （1）锅煮水烧开后，放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。（2）薏米用清水泡软，将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟，沥干水分待用，生姜切片。（3）将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中，加适量清水；先用大火烧开，再用小火慢炖一个半小时后，加入食盐调味即可。
节瓜黄豆扇骨汤，食材 猪扇骨500克，节瓜1个，黄豆50克，响螺片80克，干贝20克，薏米20克，生姜3片。做法1.响螺片洗净，提前浸泡半个小时；2.扇骨砍块洗净，冷水下锅加姜片，焯水备用；3.节瓜削皮，切块；4.黄豆提前浸泡3-5小时；5.其他材料洗干净，然后全部材料放入煲汤瓦煲，锅内加水2500毫升，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用
食材：猪骨头250-300克、粉葛适量、赤小豆少许、薏米少许、陈皮一片、生姜适量。准备配料：盐少许。做法步骤：粉葛洗干净带皮切块待用。（粉葛连皮的一起煲汤祛湿效果是最好的，所以洗净即可，不需要去皮）。赤小豆、薏米、陈皮、生姜片洗净装盘待用。锅里加入适量的清水，将猪骨冷水下锅焯水，焯水后捞起冲洗干净待用。准备一个煲汤的砂锅，将切好的粉葛、赤小豆、薏米、陈皮和姜片一起放入砂锅里，加入适量的清水。
食材：猪扇骨450克，土茯苓250克，薏米20克，赤小豆20克，芡实10克，扁豆10克，蜜枣2个，姜片适量。做法：1.土茯苓，薏米，赤小豆，芡实，扁豆，洗净，有时间可浸泡30分钟待用；2.猪骨洗净砍块，锅里放入适量清水，加姜片，把猪骨放入锅中，去血水后，捞起猪骨在清水下冲洗一下；3.将全部材料放入汤锅中，加入适量的水，加入姜片，煲2小时即可；4.出锅撒入适量盐调味即可
木棉花淮山猪骨汤的做法。材料：薏米30克；扁豆30克；芡实30克、淮山（干）30克；木棉花（新鲜）3朵。功效：有祛湿健脾。做法：1、将所有的材料洗干净后放瓦煲，加上适量的水。2、大火烧开，文火煲2个小时即可。