草菇猪骨汤的家常做法大全

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  虫草花花旗参排骨汤的做法

  虫草花花旗参草菇汤的做法。煲汤过程：1、草菇用温水浸泡30分钟。西洋参清洗干净即可。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。