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粉葛赤小豆猪骨汤,食材 猪骨500克,粉葛一个,赤小豆20克,薏仁10克,蜜枣一颗,姜片适量。做法 1.将猪骨洗净切成块,把猪骨和姜片放入锅中,水烧开焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水份;2.粉葛削皮切块,备一块姜,切片;3.赤小豆,薏仁,蜜枣洗净,赤小豆和薏仁提前浸泡2个小时;4.将所有食材放入汤锅,加入适量的水,盖上盖子,大火烧开,转小火煲2个小时,出锅加入少许盐即可
食材:猪骨头250-300克、粉葛适量、赤小豆少许、薏米少许、陈皮一片、生姜适量。准备配料:盐少许。做法步骤:粉葛洗干净带皮切块待用。(粉葛连皮的一起煲汤祛湿效果是最好的,所以洗净即可,不需要去皮)。赤小豆、薏米、陈皮、生姜片洗净装盘待用。锅里加入适量的清水,将猪骨冷水下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净待用。准备一个煲汤的砂锅,将切好的粉葛、赤小豆、薏米、陈皮和姜片一起放入砂锅里,加入适量的清水。
食材:猪扇骨450克,土茯苓250克,薏米20克,赤小豆20克,芡实10克,扁豆10克,蜜枣2个,姜片适量。做法:1.土茯苓,薏米,赤小豆,芡实,扁豆,洗净,有时间可浸泡30分钟待用;2.猪骨洗净砍块,锅里放入适量清水,加姜片,把猪骨放入锅中,去血水后,捞起猪骨在清水下冲洗一下;3.将全部材料放入汤锅中,加入适量的水,加入姜片,煲2小时即可;4.出锅撒入适量盐调味即可