黄豆老鸭汤的家常做法大全

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  黄豆海带老鸭汤的做法

  材料：老鸭半只、海带各200克，黄豆100克，生姜、食盐少许。做法1、把鸭子去头及内脏，切块，在沸水中飞水；2、海带用水洗净、泡发；黄豆洗净泡水；3、在砂锅中装水，将鸭子炖至半熟，再加海带和浸泡好的黄豆和姜片；4、用小火炖熟，约1.5小时，捞去浮油，再食盐调味即食肉喝汤。