萝卜羊肉汤的家常做法大全

• 

  清汤羊肉煲

  清汤羊肉煲。食材 羊肉、竹蔗、马蹄、萝卜、冻豆腐、菜心、油、姜、蒜头。做法 1.羊肉先用水焯干净浮沫，然后用煲把水烧开，再放入去皮洗干净的竹蔗马蹄。2.另起锅放油、姜、蒜头爆香，再倒入羊肉爆炒。3.溅酒后倒入煲内煮至九成熟后，再放入萝卜煮至熟后，放盐调好味。

• 

  番茄羊肉汤

  番茄羊肉汤。食材 羊肉500克、土豆250克、番茄100克、胡萝卜50克、白菜150克、洋葱（白皮）50克、香菜10克、番茄酱50克、胡椒粉1克、盐8克、花生油50克。做法 1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；

• 

  萝卜羊肉汤的做法

  萝卜羊肉汤的做法 1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；2.锅里倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味；3.水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。