鹿茸羊肉汤的家常做法大全

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  红参鹿茸炖羊肉

  红参鹿茸炖羊肉，此汤经常被用来当作冬季进补汤品之一，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等食疗功效。食材：羊腿肉400g，瘦肉100g，红参适量，鹿茸适量，盐适量，大枣8粒，桂圆肉适量，姜2块。做法：1.把羊肉和瘦肉洗干净切块，分别加姜片焯水，沥干备用；2.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净；3.把所有材料放到炖盅里，加满开水，盖上盖子