当前位置： 首页 > 芡实排骨汤的家常做法大全
淮山排骨汤。食材：排骨250克，猪腱子肉100克，莲子20克，芡实20克，茯苓20克，干淮山20克，蜜枣1颗。做法：1.排骨和猪腱子肉洗干净，切块，加姜片冷水入锅，焯水，冲洗干净；2.把莲子，芡实，茯苓，干淮山，清洗干净后，用清水浸泡20分钟，把汤料都浸泡软；3.把所有食材全部放入汤锅中，大火煮沸后，转小火煲50分钟左右即可；
太子参虫草花排骨汤的做法。煲汤过程：不喜欢有甜味，蜜枣可不放。1、芡实泡1-2小时，云苓、太子参、薏米泡30分钟，蜜枣只洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。 3、所有材料一起下锅加适量清水，大火煮开后再转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
虫草花干贝玉米汤的做法。☆食疗价值:健脾养胃｜抗衰老｜滋阴补肾｜补肾护肝｜抗氧化☆自备主料:甜玉米1根，500克排骨（或瘦肉/鸡/鸭）。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟☆精选配料:虫草花、干贝（瑶柱）、枸杞、芡实☆建议注意:全家适宜☆煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、茨实泡1-2小时（泡透后容易煲些）；干贝,构杞轻洗干净即可（不用泡）。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄