杏仁瘦肉汤的家常做法大全

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  杏仁雪梨瘦肉汤

  材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，无花果3颗，红枣2颗，食盐、水适量。做法：1、猪肉切大块焯水，然后捞出，洗净沥干待用；2、雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，无花果洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；3、把所有材料放入炖盅内，加入约1升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，盖上盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。