当前位置： 首页 > 红枣瘦肉汤的家常做法大全
食材 瘦肉100克，石斛30克，麦冬15克，红枣3个，姜片，盐适量。做法 1.将石斛、姜片，红枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切块；2.将所有食材一齐放入煲内，加清水适量；3.大火煮沸后，转小火火煮1小时，调味即可
墨鱼干瘦肉煲汤做法，1、墨鱼干可加姜片泡1小时(再加加姜片泡30分钟后再加姜片飞水后捞起待用（这样能减少腥味），撕掉墨鱼黑色的皮，保留里面的内壳，然后把墨鱼肉切成粗丝。党参泡30分钟洗干净，红枣、枸杞清洗干净待用。2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，放入黄瓜丝继续煲五分钟，起锅前5分钟加盐调味。
无花果炖瘦肉汤。食材 瘦肉200g，无花果25g，南北杏16克，红枣3个，蜜枣1颗，生姜3片。做法 1.瘦肉洗净、切丁，洗净；2.将所有材料洗干净，放入炖盅中，加入足量清水，盖上盖子，隔水炖；3.大火煮开后，转小火煲2-2.5小时左右；4.根据个人口味加盐调味即可。
材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，无花果3颗，红枣2颗，食盐、水适量。做法：1、猪肉切大块焯水，然后捞出，洗净沥干待用；2、雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，无花果洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；3、把所有材料放入炖盅内，加入约1升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，盖上盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。