沙参龙骨汤的家常做法大全

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  猴头菇霸王花龙骨汤的做法

  猴头菇霸王花龙骨汤的做法。煲汤过程：1、猴头菇用温盐水浸泡30分钟，最好用重物把菇压在水下全面浸泡。然后撕开再像挤海绵一样重复清洗几次，更好清洗干净也能减少些猴头菇苦味。2、霸王花、雪耳、玉竹、沙参清水泡30分钟，红枣、枸杞清洗干净即可。3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味即可。