猴头菇霸王花龙骨汤的做法

猴头菇霸王花龙骨汤的做法。

☆食疗价值:润肺止咳｜支气管炎｜养胃护胃｜清热消火｜熬夜人群

☆精选配料:百合 红枣 玉竹 霸王花 枸杞 雪耳 沙参 猴头菇

☆适用人群:全家适宜

☆推荐主料: 500-750克的排骨（或换成鸡肉、骨头、瘦肉、鸭肉）

☆煲汤过程：

1、猴头菇用温盐水浸泡30分钟，最好用重物把菇压在水下全面浸泡。然后撕开再像挤海绵一样重复清洗几次，更好清洗干净也能减少些猴头菇苦味。

2、霸王花、雪耳、玉竹、沙参清水泡30分钟，红枣、枸杞清洗干净即可。

3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味即可。