黄芪猴头菇鸡汤的做法

黄芪猴头菇鸡肉汤的做法。

☆食疗价值:滋养补血｜调养元气｜补益脾胃｜补血补肺｜益肾固肾

☆精选配料:新鲜猴头菇200g、黄芪20g、枸杞5g、鸡肉200g、老姜2片、食盐、白胡椒粉、麻油、料酒、食盐

☆推荐主料:500-750克的鸡肉（换成猪骨/排骨）肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟。

☆煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。

1、将猴头菇洗净后，切成小片；将鸡肉洗净后，切成小块；

2、在清水锅里把猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞、老姜、料酒一起放进锅里，汤水煮沸后，在转慢火熬半个小时；

3、往汤里撒上白胡椒粉和食盐，淋上少量的麻油，搅匀后即可。