当前位置: 首页 > 枸杞猪骨汤的家常做法大全
食材:猪扇骨400克,牛大力50克,五指毛桃50克,无花果4个,枸杞子10克。做法:1.猪扇骨,冲洗干净,冷水加姜片入锅,焯去血水,再次把扇骨冲洗掉浮沫待用;2.五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞清洗干净,有时间可以浸泡药材十分钟;3.瓦煲加入适量的清水,把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅,大火烧开,大火烧开后捞去浮沫,转文火煲上2小时;4.出锅前十分钟,加入枸杞和盐即可
木棉花莲藕扇骨汤的做法。材料:木棉花8朵,莲藕2节,土茯苓3片,淮山干3片,扇骨300克,枸杞适量。功效:祛湿健脾、利水。做法:1、先洗煲汤料,后洗肉!用温水泡开木棉花,洗净稍微沥干。2、热锅煲开水,同时洗干净猪扇骨和鸡壳,放进锅里淖水40秒,捞起待用。3、同上清洗土茯苓,淮山干,枸杞。莲藕洗净污泥稍微薄薄削去斑点表皮。4、把材料都放到汤煲里,清水8-9碗,慢火煲2小时。