牛大力五指毛桃猪骨汤的做法

食材

猪扇骨400克，牛大力50克，五指毛桃50克，无花果4个，枸杞子10克。

做法

1.猪扇骨，冲洗干净，冷水加姜片入锅，焯去血水，再次把扇骨冲洗掉浮沫待用；

2.五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞清洗干净，有时间可以浸泡药材十分钟；

3.瓦煲加入适量的清水，把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅，大火烧开，大火烧开后捞去浮沫，转文火煲上2小时；

4.出锅前十分钟，加入枸杞和盐即可；

功效

牛大力五指毛桃汤，第一是润肺止咳，对咳嗽咳痰的症状有一定的治疗作用；第二是强筋活络，对风湿性关节炎和腰肌劳损等疾病有较好的治疗效果；第三是清热解毒和养肾补肾，能够有效的起到缓解肾虚的作用；另外牛大力五指毛桃汤中含有丰富的营养物质，能够有效的增强机体抵抗力和免疫力。