当前位置： 首页 > 扁豆猪骨汤的家常做法大全
食材：猪骨300克、冬瓜半斤、生地适量、扁豆适量、盐少许。做法步骤：1、生地洗净装盘待用、干扁豆先干炒一下待用，用来煲汤的扁豆是老扁豆，口感比较粉，不容易煮熟，所以要炒一下。2、冬瓜清洗干净，带皮切厚块待用。（冬瓜带皮煲汤解暑效果更佳）。3、准备一个煲汤的砂锅，将猪骨、冬瓜、生地、扁豆一同放入砂锅内，加入适量的清水。大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味，拌匀即可。
食材：猪扇骨450克，土茯苓250克，薏米20克，赤小豆20克，芡实10克，扁豆10克，蜜枣2个，姜片适量。做法：1.土茯苓，薏米，赤小豆，芡实，扁豆，洗净，有时间可浸泡30分钟待用；2.猪骨洗净砍块，锅里放入适量清水，加姜片，把猪骨放入锅中，去血水后，捞起猪骨在清水下冲洗一下；3.将全部材料放入汤锅中，加入适量的水，加入姜片，煲2小时即可；4.出锅撒入适量盐调味即可
花旗参虫草花无花果骨汤的做法。☆食疗价值:养颜美容｜清热排毒｜补气养阴｜降火｜健脾润肺☆精选配料:淮山、扁豆、玉竹、花旗参、无花果、绿豆、百合、虫草花☆自备主料:500-750克的骨头（也可以换成鸡肉、乌鸡、瘦肉或鸭肉）☆建议注意:孕妇忌喝。小孩少喝有益。☆煲汤过程：1、虫草花不宜泡，轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。2、淮山泡1-2小时（泡透易煮），扁豆、玉竹、无花果,百合泡30分钟，
木棉花淮山猪骨汤的做法。材料：薏米30克；扁豆30克；芡实30克、淮山（干）30克；木棉花（新鲜）3朵。功效：有祛湿健脾。做法：1、将所有的材料洗干净后放瓦煲，加上适量的水。2、大火烧开，文火煲2个小时即可。
木棉花扁豆煲猪骨的做法。材料：木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。做法：1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时