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红参鸡腿汤,此汤特别适合养血气,为滋补养身佳品,养颜补血、安神补脑、滋味鲜美、营养丰富。下面我们来介绍它的简单做法。食材:红参5片,鸡腿3只,大枣,清水,盐。做法:1.鸡腿洗净去肥脂,加适量姜片焯水,沥干备用;2.红参挑选时选择实心,切片先泡半小时;3.大枣洗净拍扁去核,去核的大枣不会燥热;4.全部材料放入炖锅,倒入适量清水;5.炖两个小时,加入盐即可饮用;