白菜干猪肉汤的家常做法大全

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  无花果菜干猪腱子肉汤

  无花果菜干猪腱子肉汤。食材 猪腱子肉400g（可换猪肺），胡萝卜1条，白菜干50克，百合25克，北杏15克，无花果6-8颗，蜜枣1颗。做法 1.准备好所有食材；2.猪腱子肉洗干净，焯水去肉腥味；3.胡萝卜洗干净，削皮滚刀切块；4..将白菜干提前浸泡半小时，百合，北杏，无花果，蜜枣洗干净，跟猪腱子肉放进炖锅内倒入水，水盖过食材即可；5.煲1-1.5个小时，放上枸杞，放盐调味，即可享用。

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  罗汉果菜干猪肉汤的做法

  材料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克，南北杏1汤匙，蜜枣4粒，陈皮1块。做法步骤：1、用清水把罗汉果、南北杏、蜜枣洗干净；2、用清水将菜干、陈皮浸软，然后再洗净；3、将瘦猪肉洗干净，切成粗件；4、在煲中放入清水，水滚后放入全部材料。5、再次滚热后，改用小火煲1-2小时，加入适量盐调味即可饮用。