当前位置: 首页 > 五指毛桃猪骨汤的家常做法大全
食材 五指毛桃50克、猪脊骨400克、薏米10克、蜜枣1枚。做法 (1)锅煮水烧开后,放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。(2)薏米用清水泡软,将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水分待用,生姜切片。(3)将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中,加适量清水;先用大火烧开,再用小火慢炖一个半小时后,加入食盐调味即可。
食材:猪扇骨400克,牛大力50克,五指毛桃50克,无花果4个,枸杞子10克。做法:1.猪扇骨,冲洗干净,冷水加姜片入锅,焯去血水,再次把扇骨冲洗掉浮沫待用;2.五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞清洗干净,有时间可以浸泡药材十分钟;3.瓦煲加入适量的清水,把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅,大火烧开,大火烧开后捞去浮沫,转文火煲上2小时;4.出锅前十分钟,加入枸杞和盐即可
食材:猪骨450克、五指毛桃70克、红枣6颗、姜6片。做法:1.红枣和五指毛桃洗净待用;2.猪骨洗净斩件,猪骨焯水,捞起洗净待用;3.把猪骨倒入高压锅内;4.加入红枣和五指毛桃,加入适量的水,盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1时后,留待自行解压后,加入盐调味即可食用。