淮山花胶汤的家常做法大全

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  花胶玉竹美肤汤

  花胶玉竹美肤汤 精选配料:花胶、淮山、党参、玉竹、枸杞、蜜枣、自备主料:500-750克的骨头（也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉、鸽子）。煲汤过程：不喜欢有甜味，蜜枣可不放。泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、花胶加姜片泡3-8小时洗干净（泡的时间或煲的时间长短口感不同），然后再加姜片飞水（这样能减少些腥味），淮山泡1-2小时，党参和玉竹泡

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  花胶响螺片煲汤的做法

  花胶响螺片煲汤的做法步骤 1.花胶和响螺片用清水提前一个晚上泡发；2.花菇洗干净，用开水泡发20分钟，花胶剪成段，响螺片剪成条状，洗净后待用；3.淮山、枸杞、陈皮、花菇去蒂洗净待用；4.鸡洗净，砍块去掉油脂，鸡脚去指甲，加姜片，冷水入锅焯水，洗净沥干水份；5.所有材料放入汤锅，枸杞除外，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1.5～2小时

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  花胶螺片汤的做法

  花胶螺片汤的做法。材料：螺片，银耳，玉竹，百合，淮山，花胶，蜜枣，海底椰，排骨，姜。做法：1.姜片螺片花胶加水浸泡3-5小时；2.淮山浸泡2-3小时；3.银耳海底椰玉竹百合浸泡30分钟；4.银耳根部切掉，银耳切段；5.排骨焯水（飞水）；6.排骨沥干备用，将全部到材料倒入锅里；7.大火煮开，转小火，3-5小时；8.起锅前5分钟加盐调味，搅拌入味；