花胶玉竹美肤汤
分类:花胶汤 发布时间:2021-07-13 22:20 源自:广东煲汤网
☆食疗价值:美容养颜|清热润肺|滋阴固肾|消除疲劳|清热
☆精选配料:花胶、淮山、党参、玉竹、枸杞、蜜枣
☆适用人群:全家适宜
☆自备主料:500-750克的骨头(也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉、鸽子)
☆煲汤过程:不喜欢有甜味,蜜枣可不放。泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。
1、花胶加姜片泡3-8小时洗干净(泡的时间或煲的时间长短口感不同),然后再加姜片飞水(这样能减少些腥味),淮山泡1-2小时,党参和玉竹泡30分钟,其余食材清洗干净即可
2、所有材料一起下锅,加适量清水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。