红枣莲子银耳汤的做法

食材

莲子10颗、红枣5-6颗、 银耳2朵、 冰糖100克、水淀粉适量。 

做法步骤

1、银耳提前泡好，红枣洗净，莲子中间的心取出来然后泡3个小时，否则会苦。

2、红枣和莲子先放进水中。

3、水开后放入银耳和冰糖。

4、煮好后，加入一勺水淀粉勾芡即可。