食材 鸡半只，薏仁20克，芡实20克，茯苓15克，莲子20克，铁棍山药半根，生姜4片。做法 1.提前将薏仁、芡实、莲子、茯苓用冷水浸泡2个小时；2.鸡切块，冷水冲洗干净，锅里放入适量冷水，加姜片，鸡肉冷水下锅焯水，捞出洗净备用；3.山药去皮，滚刀切块；4.全部材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火，煲2个小时，出锅前加入少许盐即可。
发布时间：2021-07-17
山药羊肉汤。食材 羊肉250克、山药25克、生姜10克、葱白15克、胡椒3克、食盐1.5克、绍酒10克。做法 1.羊肉去尽筋膜，焯去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。2.将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味，喝汤吃肉。
发布时间：2021-07-10
食材：排骨500克，铁棍山药300克，枸杞10克，姜适量。做法1.将排骨洗净切成块，把排骨和姜片放入锅中，水烧开焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水份；2.戴上手套削去山药皮，切成大块，用清水洗干净；3.姜洗净，拍扁，切一下；4.把焯好水的排骨，淮山和姜放入汤锅中，加入适量清水，盖好盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时，撒入洗干净的枸杞和少许盐，再煲个十分钟出锅；
发布时间：2021-06-03
食材：老鸭半只，薏米50克，莲子25克，陈皮15克，山药50克，姜4片。做法步骤：1.老鸭洗净砍块，焯水后洗净备用；2.薏米，陈皮稍微冲洗备用；3.莲子洗净去芯；山药去皮洗净，切厚片浸泡；4.汤锅加入适量清水，放入所有的食材和姜片，大火烧开转小火慢炖2小时，加盐即可出锅。
发布时间：2021-03-15
食材：乌鸡、虫草花、干香菇、山药、盐。做法：1、乌鸡焯水，洗去浮末。2、山药削皮切段，干香菇洗净，开水泡开。3、砂锅煮开水，放入乌鸡。煮开后转中小火煲半小时。4、加入山药，干香菇，继续煲1小时。5、虫草花泡水，放入虫草花。继续煲20分钟。
发布时间：2021-03-03
食材：乌鸡半只、山药200克、枸杞30颗、红枣6颗、盐少量、胡椒粉少量、料酒少量、姜6-8片。做法：1、乌鸡斩大块，放清水焯水。2、焯好水的乌鸡放入砂锅中，加入料酒和姜片，小火炖半个小时。3、山药去皮切滚刀块，红枣清洗干净，枸杞用清水浸泡十分钟。4、鸡块炖半个小时后加入山药，红枣，枸杞再炖半个小时。
发布时间：2021-03-03
山药莲藕鸡汤的做法。食材：鸡肉、莲藕、山药、花生、枸杞子、老姜、料酒、大葱、食盐。做法：1、新鲜鸡肉处理干净后，斩块；2、锅里倒入清水，放入鸡肉、拍散的老姜、料酒；3、冷水煮开后，捞出洗净；4、花生剥壳洗净备用，莲藕去皮，洗净，切大块；5、山药处理方法同上，去皮，洗净，切大块；6、将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里；7、将花生莲藕山药一并放入，倒入适量清水；
发布时间：2021-03-03
山药枸杞鸡汤的做法。食材：草鸡、铁棍山药、生姜、枸杞子、料酒、盐、热开水。做法：1、鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡1小时左右；2、清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色；3、山药去皮洗净切块；4、翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中；5、放入山药，姜片，加入料酒和适量热开水；6、大火烧开后小火炖煮1小时；
发布时间：2021-03-03
山药排骨汤的做法。材料：山药，猪排骨，枸杞，葱，姜。做法：1、准备葱段姜片，山药切块。2、猪排骨冷水下锅，焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸，放入排骨和准备好的材料，加各种调味料大火煮沸后，改小火焖煮40分钟即可。
发布时间：2021-02-26
土茯苓排骨汤的做法。食材：土茯苓50g，排骨400g，山药250g、盐、姜片适量做法：1.将土茯苓洗净切片；山药去皮切滚刀;2.排骨切段，加姜片焯水，洗净备用；3.将土茯苓，排骨，山药，姜片放入入锅加适量清水烧开，转文火煮2小时左右；4.出锅前，加入食盐即可；
发布时间：2021-02-25
石斛老鸭汤的做法。材料：老鸭、铁棍山药、莲子、薏米、石斛、葱、姜、盐。做法：1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的石斛老鸭汤就大功告成啦。
发布时间：2021-02-24
五指毛桃山杏老鸭汤的做法。食材：老白鸭1只（约1250克），五指毛桃100克，党参15克，银杏仁50克，铁棍山药150克，红枣6枚，生姜3片，广陈皮15克。做法：老鸭宰杀，去除内脏洗净斩大块，放进加有陈皮的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；银杏仁焯水，捞出去掉种皮和胚芽；铁棍山药削皮滾刀切厚块；红枣去核。连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3升、白酒少量，用大火煮沸后改用小火熬2小时，放盐调味，即可出锅。
发布时间：2021-02-24