菌菇汤鸡蛋汤，食材 鸡蛋2个，金针菇200g，黄瓜半节，香菇3个，葱花适量，盐1勺，胡椒粉半勺，生抽1勺，姜几片，大葱1根。做法 1.香菇和黄瓜清洗干净切成薄片；2.金针菇用手撕成小块清洗干净，放盐水泡一会；3.姜大葱切成薄片备用；4.鸡蛋用筷子打散成蛋液5.锅中倒入少量玉米油烧热，姜大葱放入锅中炒香，倒入香菇、金针菇、黄瓜炒软；6.放适量盐，胡椒粉半勺、生抽1勺，倒入适量清水烧开，倒入鸡蛋液就可以关火了。
发布时间：2021-07-13
材料：当归10g，北芪10g，红枣10个，鸡蛋2个。做法：鸡蛋带壳煮熟。将所有食材洗干净，鸡蛋剥壳，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，半个小时即可。功效：北芪和当归搭配能补气血，红枣益气补血又养颜，鸡蛋富含蛋白质。
发布时间：2021-04-28
食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，白玉菇100克，蟹味菇100克。做法：1.全部材料洗干净，蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段；2.丝瓜去皮切成滚刀块；3.锅内加水烧开，倒入菌菇焯水后捞出沥干水；4.鸡蛋2个打入碗中，用筷子打散备用，锅加油烧热倒入蛋液炒成大块；5.迅速倒入开水，大火煮开成奶白汤，倒入菌菇和丝瓜大火煮开转中火煮至熟；6.大概需要5分钟，中途撇去浮沫，最后加盐调味即可；
发布时间：2021-04-17
食材：丝瓜2根，鸡蛋2个，盐少许，白胡椒粉少许。做法：1.丝瓜去皮切成滚刀块，再用清水洗净干净备用；2.鸡蛋2个打入碗中，用筷子打散备用；3.锅中倒油，大火烧热后放入丝瓜翻炒；4.炒至丝瓜变色后，加入清水，加入盐和白胡椒粉调味，当丝瓜汤滚沸后；5.碗中的鸡蛋液，通过打圈的方式倒入丝瓜汤的表面；6.再次滚沸后，丝瓜蛋汤就做好了。
发布时间：2021-04-17
食材：丝瓜一根、瑶柱适量、鸡蛋2个、姜少许。准备配料：油盐适量。做法：1、生姜洗净切丝待用、丝瓜去皮洗净滚刀切块待用。瑶柱洗净提前放入水里泡软，然后撕开待用。（洗净后再浸泡，这样泡瑶柱的水还可以拿来煮汤）。2、汤锅里加入适量的清水和泡发瑶柱的水，加入处理好的瑶柱下锅煮。加入少许的生姜丝一起煮，大火煮沸把瑶柱的鲜味煮出来。加入丝瓜下锅一起煮，加入少许油，大火再次煮沸。
发布时间：2021-04-14