赤小豆木棉花排骨汤，食材 排骨400克，木棉花3-4朵，土茯苓25克，薏米20克，赤小豆20克，扁豆10克，荷包豆15克，红腰豆15克，蜜枣2个，姜片适量。做法 1.将排骨洗净切成块，把排骨和姜片放入锅中，水烧开焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水份；2.所有的材料洗干净，提前把薏米，赤小豆，扁豆，荷包豆，红腰豆，浸泡2个小时；3.把焯水过后的排骨和所有材料放入汤锅，加入姜片和适量清水，盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5-2小时
发布时间：2021-07-25
花菇茶树菇姬松茸枸杞排骨汤，食材 ☆精选配料:花菇、茶树菇、姬松茸、枸杞、党参。☆适用人群:全家适宜。☆推荐主料:500-750克的排骨（或换成鸡肉、瘦肉、鸭肉、鸽子）。做法 1、茶树菇、花菇浸泡1小时后（反复抓干更好洗干净些），姬松茸、党参泡30分钟，枸杞轻洗净2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-07-13
花胶虫草花排骨汤的做法步骤 1.花胶提前泡发好；2.排骨洗干净，砍块，加姜片冷水下锅，焯水后洗干净待用；3.花胶剪成段，虫草花，瑶柱，枸杞洗干净；4.全部材料放入汤锅，枸杞除外，加入适量清水，大火煮开，转小火炖2个小时；5.出锅前十分钟，放入枸杞和少许盐
发布时间：2021-07-08
墨鱼干排骨汤的做法。食材 墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、盐，葱，胡椒粉。做法步骤 1.墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换水，可以直接冰箱冷藏泡发，泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片；2.排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片;3.把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水;4.把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里，加足量清水，大火烧开后，撇净浮沫，加入葱结;5.转小火，慢炖1.5小时
发布时间：2021-06-29
苦瓜（凉瓜）排骨汤的做法。食材 排骨500克，苦瓜1条，黄豆100克，姜3片，盐适量。做法步骤 1、黄豆洗干净，提前浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉；2、排骨洗干净，排骨切成段状，锅内加水放几片姜焯水一下；3、先用清水把苦瓜、苦瓜去核切块，生姜洗净，切片；4、把放入砂锅排骨，黄豆和姜片，加入足够的水，盖上盖子，煮沸后，中小火煲30分钟，加入苦瓜，煮沸后，转小火，再炖40分钟，加入少许盐即可。
发布时间：2021-06-13
做法：1.花生洗净泡两到三个小时，莲藕切块；2.锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味；3.过水后的排骨，莲藕块，姜片和泡好的花生米放到砂锅里，加入适量清水，大火烧开后转中火，煲2个小时；4.按个人口味调味加盐即可；
发布时间：2021-06-03
做法：1.放半锅清水，放入洗净的排骨和姜片，用大火烧开焯水，捞出洗净；2.玉米切块备用,胡萝卜滚刀切成块；3.红枣去核洗净；4.把所有材料放入汤锅，加入适量清水，放入姜片和红枣，盖上盖子，大火烧开，转小火，煲1个半小时，出锅前放入少许盐即可；
发布时间：2021-06-03
食材：排骨500克，铁棍山药300克，枸杞10克，姜适量。做法1.将排骨洗净切成块，把排骨和姜片放入锅中，水烧开焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水份；2.戴上手套削去山药皮，切成大块，用清水洗干净；3.姜洗净，拍扁，切一下；4.把焯好水的排骨，淮山和姜放入汤锅中，加入适量清水，盖好盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时，撒入洗干净的枸杞和少许盐，再煲个十分钟出锅；
发布时间：2021-06-03
四物汤标准配方：当归10g、熟地12g、川穹8g、白芍10g、排骨、盐等。四物汤的做法：排骨切块，洗净，焯水备用。材料全部洗干净，把全部材料放入锅中，大火煮开，转小火慢炖1.5小时。四物汤的功效：此汤经常食用，有补血的作用，还可滋润肌肤、防止老化。
发布时间：2021-04-28
食材：地胆头30克，排骨150克，猪瘦肉50克，薏米30克，姜片3片，蜜枣1颗，油盐适量。做法：1.将地胆头清洗干净，浸泡30分钟；2.薏米洗净，需要温水提前浸泡2-3小时，蜜枣洗干净；3.瘦肉洗净，切成细块；4.所有材料一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火慢炖1个小时左右，用油盐调味即可；
发布时间：2021-04-21
食材：排骨400克，丝瓜300克，蟹味菇150克，香葱适量，盐和白胡椒粉少许。做法：1.将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块，香葱洗干净切葱花；2.排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫；3.炒锅放入油和姜片，放入焯过水的排骨，翻炒至金黄色，放入足够量的水；4.调成中小火，煮30分钟后，把洗干净的蟹味菇和丝瓜，加入适量食盐，再次煮五分钟，关火根据自己口味加入胡椒粉和葱花即可；
发布时间：2021-04-17
食材：排骨半斤，蛤蜊半斤，冬瓜半斤，盐少许。做法：1、将蛤蜊放入淡盐水中浸泡2小时，水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙；2、将排骨洗净，放沸水里捞过，冬瓜切成块；3、把排骨放砂锅里，加满8分水，大火烧开转中小火炖30分钟；4、加入少许盐，加入冬瓜再炖5分钟；5、最后加入蛤蜊炖到蛤蜊开口就可以了。
发布时间：2021-03-17
食材：排骨500克、冬瓜300克，百合30克、薏米60克、蜜枣1颗，姜适量。做法：1、薏米和百合洗干净，提前浸泡2小时；2、排骨砍块，冷水入锅，焯水去血沫，捞出冲干净沥干；3、冬瓜切块，姜切片，蜜枣洗净；4、所有材料入汤锅，加入足量清水，大火烧开，转小火炖40分钟，出锅前加少些盐即可。
发布时间：2021-03-14
淮山排骨汤。食材：排骨250克，猪腱子肉100克，莲子20克，芡实20克，茯苓20克，干淮山20克，蜜枣1颗。做法：1.排骨和猪腱子肉洗干净，切块，加姜片冷水入锅，焯水，冲洗干净；2.把莲子，芡实，茯苓，干淮山，清洗干净后，用清水浸泡20分钟，把汤料都浸泡软；3.把所有食材全部放入汤锅中，大火煮沸后，转小火煲50分钟左右即可；
发布时间：2021-03-14
食材：排骨、莲藕、蚝豉、花生、红枣、盐，鸡精、姜。做法步骤：1、把排骨洗干净斩段，莲藕去皮洗干净切厚块，花生、蚝豉和红枣洗干净备用。2、锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。3、在汤锅里加入适量清水，放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开，再继续煮二十分钟，再用小火炖两小时
发布时间：2021-03-12
食材：排骨、花生、眉豆、盐，鸡精。做法步骤：1、把排骨洗干净斩段，花生和眉豆洗干净备用。2、锅里放水煮开，放入排骨、花生和眉豆煮开，再用小火炖两小时，最后，再加盐调味即可。
发布时间：2021-03-12
食材 主材：排骨，冬菇，干贝，鸡脚。配料：盐，鸡精，盐。做法步骤 1、把排骨洗干净斩段，冬菇用清水浸泡透，洗干净切片，把鸡脚和干贝洗干净，干贝放入清水中浸泡透，姜切片。2、锅里放水烧开，放入排骨、鸡脚、冬菇、干贝和姜片煮开，撇去浮沫，再用小火炖三小时，最后，加盐和鸡精调味即可。
发布时间：2021-03-12
食材：排骨150g，海带结200克，冬瓜200克，盐，姜，料酒适量，鸡精适量。做法步骤：1、排骨洗净砍块，焯水；海带结泡发好，洗净；2、冬瓜去皮去腩，洗净切片；3、锅里油热，放下冬瓜煸一下；4、放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟，转小火煲40-60分钟；5、放盐，鸡精调味即可。
发布时间：2021-03-10
食材：排骨350g、新鲜的海带、水发黄豆，食盐、姜片、醋。做法步骤：1.将新鲜的海带洗干净后打成结备用。2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片。3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后放入姜片，锅中加入适量的水，还要加一点醋（加醋的目的是：使钙质更多地溶在汤里）。
发布时间：2021-03-10
食材：排骨、冬瓜各500克、老姜1块，盐、食用油各适量。做法：1、冬瓜切块。2、排骨切长段，排骨入沸水锅灼去血水。3、锅开火，放老姜、排骨与冬瓜爆香。4、所有材料放入炖锅，加水煲40分钟即可。
发布时间：2021-02-26