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土茯苓乌龟汤的做法。食材:乌龟500克,土茯苓50克,红枣10克,瘦肉50克,盐2克,姜片适量做法:1.将乌龟去头、脚甲,洗净,切块;2.土茯苓洗净切片,备用;瘦肉切成块,加姜片焯水,洗净备用;3.将土茯苓,龟肉、瘦肉、红枣、姜片放入砂锅,加入2升清水;4.大火煮沸,转小火炖至龟肉烂熟时,大约1.5小时,停火,加盐即可;