食材:牛肉,花椒,辣椒干,姜,香菜。做法1、姜切片,牛肉切块;2、锅中放入水,下牛肉块焯水去血沫;3、锅中放入牛肉,花椒、姜片和辣椒,盐,大火煮开转小火炖煮1小时即可;4、出锅撒上香菜。
发布时间:2021-04-13食材:鲜海带200克,瘦牛肉100克,白皮大蒜5克,胡椒粉、香油各2克,酱油、大豆油各20克。做法步骤:1、牛肉切末与酱油、香油拌匀;2、海带在水中泡一下;3、在锅中放入香油,炒牛肉和海带,炒后加入水煮一下;4、然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
发布时间:2021-03-10食材:牛肉750克,海带150克,枸杞子75克,莲子30克,藕节5个,调味料适量。做法步骤:1、将牛肉洗净切块;海带洗净切段;2、锅中放油加热,再放进葱、姜爆香,下牛肉炒至变色,冲入沸水约2000毫升,下枸杞、海带、藕节、莲子等,文火炖至海带熟后,调入料酒、食盐、酱油即可。
发布时间:2021-03-10材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。做法:1、苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。2、在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可
发布时间:2021-02-23