食材：蛤蜊250g，苦瓜1条，葱姜适量，盐，芝麻油适量。做法：1、首先蛤蜊加半勺盐养一会儿，有助于吐沙；2、苦瓜洗净切片后去除苦瓜瓤；3、锅内放适量清水，葱姜切丝，苦瓜一起放入冷水，调入适量的料酒去腥；4、蛤蜊开口就熟了，调入适量的盐和芝麻油即可。
发布时间：2021-03-17
石斛鲫鱼汤的做法。材料：鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。做法：1、锅烧热，放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）。2、放入鲫鱼两面稍煎。3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。4、转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开5分钟，转小火30分钟。5、熬到时间汤奶白即可关火。
发布时间：2021-02-24
