无花果猪骨汤。食材 猪骨500g，无花果6颗，雪梨干2片，玉竹10克，杏仁10克，红枣2粒，姜适量。做法 1.准备食材，猪骨洗净备用，煲汤料洗净备用，生姜去皮分成两半，切片备用；2.猪骨冷水下锅，加入姜片、料酒大火煮开焯水3分钟；3.焯好的猪骨捞出洗净浮沫备用；4.把所有材料放入炖盅里；5.加入足量清水上锅炖煮2.5-3个小时；6.出锅前加入少许食盐调味即可。
发布时间：2021-07-04
食材：老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。做法步骤：1、老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用；2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可；3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂（用砂锅炖1-2小时）。
发布时间：2021-03-10
霸王花排骨汤的做法配料：霸王花，排骨，胡萝卜，红枣，姜。做法：1、霸王花用水浸水，洗净2、胡萝卜去皮滚刀切备用。3、姜切片。4、排骨洗净冷水下锅，焯水5、水开，捞出排骨，洗净备用。6、排骨放入汤煲，把霸王花，胡萝卜，红枣和姜放进去。7、一次性加足清水。8、开火煲2个小时，出锅前，加入盐即可。
发布时间：2021-02-24
