当归党参乌鸡汤的做法，精选配料:党参、当归、黄芪、莲子、百合、薏米、红枣、枸杞 推荐主料:500-750克的鸡肉、或猪骨、乌鸡。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟。煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1.枸杞、红枣洗干净，其它材料泡30分钟清洗干净；2．所有材料一起下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味
发布时间：2021-07-13
红腰豆鲫鱼汤的做法，食材 鲫鱼300克，熟红腰豆150克，姜片少许、盐2克、料酒、食用油各适量。做法 1、用油起锅，放入处理好的鲫鱼。2、注水，倒入姜片、红腰豆，淋入料酒。3、加盖，大火煮17分钟至食材熟透。4、揭盖，加入盐，稍煮片刻至入味。5、关火，将鲫鱼汤盛入碗中即可。
发布时间：2021-07-12
瑶柱老鸡煲鲍鱼汤的做法，1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，分别洗净备用。2、将老母鸡飞水去清血污，再用清水冲洗干净。3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里；4.放入清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为小连续煲2小时，出锅前十五分钟放入枸杞，再放入适量的盐即可出锅 ；
发布时间：2021-07-12
黄芪当归花胶鸡汤的做法 1.提前泡发花胶，切段；2.黄芪、党参、当归，红枣洗干净；3.土鸡洗干净，去头尾内脏，砍块；4.锅内加入冷水，放入姜片和鸡肉，大火煮开，捞出冲洗干净；5.所有的材料和姜片，花胶除外，放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，转中火煲30分钟，放入花胶，转小火，继续炖1.5小时
发布时间：2021-07-08
花胶（鱼胶）乌鸡汤的做法 1.提前泡发好的花胶切段；2.乌鸡洗净放入锅中，加入适量水，料酒和生姜大火烧开煮2分钟；3.猪展肉洗干净，切块；4.瑶柱，玉竹，淮山，陈皮洗干净；5.全部材料放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时；6.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可
发布时间：2021-07-08
墨鱼干下奶汤的做法。食材 墨鱼干3只，红枣8颗，黄芪5克，当归2片，生姜3片。做法 1.墨鱼干冲洗干净后，冷藏浸泡上5小时，将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块；2.黄芪泡10分钟，当归简单冲洗一下3.墨鱼，红枣，黄芪，当归，姜，红枣拧一拧放入汤锅中，加适量清水进去，开始大火煮开，转小火炖1.5-2小时，关火放盐即可
发布时间：2021-06-29
墨鱼鸡煲汤的做法。食材 鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量。做法步骤 1.墨鱼干冲洗干净后，冷藏浸泡上5小时，将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块；2.将鸡洗净，剁小块；3.香菇提前浸软，去蒂洗净；姜去皮切片；4.将鸡肉放入冷水锅中，不盖锅盖，焯水，捞出鸡肉冲洗干净，沥干水分；5.所有食材放入汤锅，并加入适量清水，盖上锅盖中火煮滚后转小火继续煲1.5小时
发布时间：2021-06-29
枸杞叶及第汤。食材 瘦肉200克，猪肝150克，猪粉肠50克，枸杞叶350克，枸杞少许，姜适量。做法 1.枸杞叶摘下，洗净；2.猪肉切片，加入少许盐、食用油、生粉，充分拌匀；3.猪肝切成薄片，先用冷水清洗一下，去下血水，将血水滤干，加入少许盐、食用油、生粉，用手充分揉抓。分别腌制15分钟；4.把猪粉肠的一端，接在水龙头上,打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，加入1勺盐和生粉在粉肠上面，用手反复地抓挤
发布时间：2021-06-13
材料：当归10g，北芪10g，红枣10个，鸡蛋2个。做法：鸡蛋带壳煮熟。将所有食材洗干净，鸡蛋剥壳，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，半个小时即可。功效：北芪和当归搭配能补气血，红枣益气补血又养颜，鸡蛋富含蛋白质。
发布时间：2021-04-28
材料：当归、党参、红枣、鸡、枸杞、红枣、盐、生姜。做法：将所有食材处理干净，将红枣去核切片，姜切2片左右，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，出锅前放入少量食盐即可。功效：当归有活血调血作用，枸杞、莲子、红枣有很好的补肾健脾作用，几种食材搭配搭配可起到补血调血、健脾养肾、补中益气等作用。
发布时间：2021-04-28
材料：当归20g，何首乌20g，枸杞15g，乌鸡一只。做法：材料洗净后放入锅中，加适量清水，大火烧开后，再继续煲1.5小时左右，调味即可。功效：当归养血补血，首乌安眠补肝肾，枸杞养颜补肝，乌鸡增强抵抗力。这款汤非常适合经常熬夜工作的人群喝。
发布时间：2021-04-28
四物汤标准配方：当归10g、熟地12g、川穹8g、白芍10g、排骨、盐等。四物汤的做法：排骨切块，洗净，焯水备用。材料全部洗干净，把全部材料放入锅中，大火煮开，转小火慢炖1.5小时。四物汤的功效：此汤经常食用，有补血的作用，还可滋润肌肤、防止老化。
发布时间：2021-04-28
食材：乌鸡半只，茶树菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。做法：1.乌鸡洗净切块，清水洗净，将水沥干。2.羊肚菌需要用温水泡发30分钟时间左右；3.茶树菇，杏鲍菇，白玉菇，洗干净备用；4.将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲2.5小时左右即可。煲好后加盐调味。
发布时间：2021-03-15
食材：猪肝100克，枸杞菜300克，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升。做法：步骤1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净;步骤2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝，猪肝腌制片刻;步骤3、枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；步骤4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、猪肝煮熟，淋入油；步骤5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
发布时间：2021-03-15
食材：排骨350g、新鲜的海带、水发黄豆，食盐、姜片、醋。做法步骤：1.将新鲜的海带洗干净后打成结备用。2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片。3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后放入姜片，锅中加入适量的水，还要加一点醋（加醋的目的是：使钙质更多地溶在汤里）。
发布时间：2021-03-10
红参鸡腿汤，此汤特别适合养血气，为滋补养身佳品，养颜补血、安神补脑、滋味鲜美、营养丰富。下面我们来介绍它的简单做法。食材：红参5片，鸡腿3只，大枣，清水，盐。做法：1.鸡腿洗净去肥脂，加适量姜片焯水，沥干备用；2.红参挑选时选择实心，切片先泡半小时；3.大枣洗净拍扁去核，去核的大枣不会燥热；4.全部材料放入炖锅，倒入适量清水；5.炖两个小时，加入盐即可饮用；
发布时间：2021-03-01
石斛老鸭汤的做法。材料：老鸭、铁棍山药、莲子、薏米、石斛、葱、姜、盐。做法：1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的石斛老鸭汤就大功告成啦。
发布时间：2021-02-24
黄芪猴头菇鸡肉汤的做法。煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、将猴头菇洗净后，切成小片；将鸡肉洗净后，切成小块；2、在清水锅里把猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞、老姜、料酒一起放进锅里，汤水煮沸后，在转慢火熬半个小时；3、往汤里撒上白胡椒粉和食盐，淋上少量的麻油，搅匀后即可。
发布时间：2021-02-23
猴头菇淮山桂圆肉汤的做法。煲汤过程：不喜欢有甜味，蜜枣可不放。泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、猴头菇有苦涩味，加些食盐温水泡1小时，浸泡透后反复挤压猴头菇，可多换2次水，重复上述步骤，可有效去除些苦涩味。2、芡实和淮山泡1-2小时（泡透易煲）；蜜枣、桂圆肉洗干净；其余食材泡30分钟洗干净。
发布时间：2021-02-23
