赤小豆鸡脚汤，食材 鸡脚4-6只，猪腱子肉250克，赤小豆30克，三分之一陈皮，姜片适量。做法 1.赤小豆洗干净，提前浸泡2小时；2.鸡脚洗干净，猪腱子肉洗净切块；3.将鸡脚，猪腱子肉和姜片放入锅中，水烧开焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水份；4.陈皮洗干净；5.全部材料放入汤锅，加入尽量多一些清水，大火烧开，转中火，炖1-1.5个小时，出锅加入少许盐即可
发布时间：2021-07-25
食材 猪瘦肉300克、石斛15克、花胶20克、生姜3片。做法 1.提前一夜将花胶放到水中泡发（吃多少泡多少）,发透后的花胶要用手搓洗干净后切块;2.将切好的花胶与适量姜片、生葱一起放入沸水中1分钟后捞起，用清水冲洗，这样达到除腥目的；3.猪瘦肉洗净，切块；4.石斛用清水洗净稍浸泡；5.花胶、石斛、瘦肉一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，隔水炖2.5-3小时，调入适量食盐调味即可食用。
发布时间：2021-07-17
食材 精选瘦猪肉200克，五指毛桃10克，鱿鱼干8克，生姜、食盐适量。做法 1)鱿鱼干洗净，浸泡片刻，剪成细条状，备用；五指毛桃洗净，瘦猪肉洗净，切成薄片；生姜洗净，切成薄片，备用；2)把瘦肉片、鱿鱼干、五指毛桃、生姜一起倒入炖盅中，加适量水，隔水炖1个小时左右，出锅前加盐即可。
发布时间：2021-07-15
五指毛桃炖乳鸽汤，食材 五指毛桃60克、乳鸽1只、土茯苓3克。做法（1）土茯苓洗净，将五指毛桃洗净稍浸，乳鸽拔毛去内脏，洗净后飞水待用；（2）汤锅，放入五指毛桃、乳鸽、土茯苓，加清水没过，用大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，大约2小时，加食盐调味饮汤。
发布时间：2021-07-15
墨鱼干瘦肉煲汤做法，1、墨鱼干可加姜片泡1小时(再加加姜片泡30分钟后再加姜片飞水后捞起待用（这样能减少腥味），撕掉墨鱼黑色的皮，保留里面的内壳，然后把墨鱼肉切成粗丝。党参泡30分钟洗干净，红枣、枸杞清洗干净待用。2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，放入黄瓜丝继续煲五分钟，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-07-13
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法 1、杜仲泡1小时左右（然认真用刷子刷洗干净,因为是百年老树皮来的所以皮内会有些的青台杂质），巴戟、党参泡30分钟洗干净。蜜枣洗干净即可。2、把泡洗好后的所有材料放入砂锅中，然后加水煲开后马上调最小火煲足2小时放盐即可。
发布时间：2021-07-13
萝卜羊排汤的做法，1.羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水；2.锅中加适量清水，放大葱，生姜，花椒，料酒，羊排焯水，焯水后的羊排用温水清洗干净；3.将羊排放入汤煲中，放入生姜和大葱，放一小撮花椒，汤煲中添入清水，水量一定要足；4.大火烧开，水开后撇去浮沫，放入红枣，转中小火
发布时间：2021-07-13
玉竹党参鲫鱼汤，食材 鲫鱼500克、去皮胡萝卜150克、玉竹5克、党参7克、姜片少许、盐、鸡粉各1克，料酒、食用油各适量。做法 1、材料洗净；胡萝卜切成丝；鲫鱼处理干净。2、砂锅中注油，放入鲫鱼、姜片，加入料酒，注水。3、倒入玉竹、党参，拌匀，加盖，大火煮开转小火煲15分钟。4、揭盖，倒入胡萝卜，加盖，续煮10分钟。5、揭盖，加盐、鸡粉，拌匀，关火后盛出即可。功效此汤有滋阴润燥的作用，补中益气，生津养血，利水消肿
发布时间：2021-07-12
清补凉鲫鱼汤的做法，1、清补凉清洗干净，脊骨、猪肉斩件。2、鲫鱼剖清洗干净。3、生姜去皮。4、锅内烧水，待水沸时，煲净脊骨、猪肉的血水。5、鲫鱼煎至两面微黄。6、取砂煲放入脊骨、猪肉、白鲫鱼、生姜、党参、清补凉、水，煲2小时。7、然后调入盐、鸡精即可食用。
发布时间：2021-07-12
苦瓜黄豆鲍鱼汤的做法，1.所有材料洗干净，苦瓜去籽切块；2.黄豆提前3小时浸泡；3.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去；4.排骨加姜片焯水去血水；5.全部材料都放入锅内，倒入适量清水，大火烧开，转小火煲1～1.5小时差不多，出锅前加盐即可。
发布时间：2021-07-12
黄芪当归花胶鸡汤的做法 1.提前泡发花胶，切段；2.黄芪、党参、当归，红枣洗干净；3.土鸡洗干净，去头尾内脏，砍块；4.锅内加入冷水，放入姜片和鸡肉，大火煮开，捞出冲洗干净；5.所有的材料和姜片，花胶除外，放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，转中火煲30分钟，放入花胶，转小火，继续炖1.5小时
发布时间：2021-07-08
莲子无花果猪腱肉汤。食材 猪腱肉350克，无花果30克，莲子25克，百合25克，姜适量。做法 1.将无花果洗干净，莲子去掉莲心，百合掰成片洗干净；2.猪腱肉洗干净，切成大块；3.猪腱肉放入炒锅中，倒入清水，大火煮开，去掉血水，捞出冲洗掉浮沫；4.另用一汤锅，放入猪腱子肉，加入无花果、莲子和百合，倒入淹没食材的清水;5.用大火煮开之后，换成小火熬煮1-2个小时;6.最后用盐调味即可
发布时间：2021-07-04
墨鱼干下奶汤的做法。食材 墨鱼干3只，红枣8颗，黄芪5克，当归2片，生姜3片。做法 1.墨鱼干冲洗干净后，冷藏浸泡上5小时，将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块；2.黄芪泡10分钟，当归简单冲洗一下3.墨鱼，红枣，黄芪，当归，姜，红枣拧一拧放入汤锅中，加适量清水进去，开始大火煮开，转小火炖1.5-2小时，关火放盐即可
发布时间：2021-06-29
墨鱼鸡煲汤的做法。食材 鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量。做法步骤 1.墨鱼干冲洗干净后，冷藏浸泡上5小时，将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块；2.将鸡洗净，剁小块；3.香菇提前浸软，去蒂洗净；姜去皮切片；4.将鸡肉放入冷水锅中，不盖锅盖，焯水，捞出鸡肉冲洗干净，沥干水分；5.所有食材放入汤锅，并加入适量清水，盖上锅盖中火煮滚后转小火继续煲1.5小时
发布时间：2021-06-29
党参墨鱼汤的做法，食材 墨鱼干250克，香菇30克，党参15克，姜片，葱段适量。做法步骤 1.将墨鱼冷藏浸泡上5小时，然后洗净，切成丝；2.党参洗净切段；3.香菇去蒂，洗净切丝；4.把所有材料放入汤锅中，加入适量水，大火煮沸后改用小火煲30分钟，加入盐调味即可
发布时间：2021-06-29
做法：1.花生洗净泡两到三个小时，莲藕切块；2.锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味；3.过水后的排骨，莲藕块，姜片和泡好的花生米放到砂锅里，加入适量清水，大火烧开后转中火，煲2个小时；4.按个人口味调味加盐即可；
发布时间：2021-06-03
食材：鸡半只，老椰子一只，枸杞10克，姜适量。做法：1.椰子叫卖椰子的开好，剥好皮；2.削好椰子肉外面的皮，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状；3.鸡肉加姜片放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用；4.将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖1.5小时；5.椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒进去，出锅前十分钟之后加入新干净的枸杞和少许盐，盐可以不放；
发布时间：2021-06-03
食材：排骨500克，铁棍山药300克，枸杞10克，姜适量。做法1.将排骨洗净切成块，把排骨和姜片放入锅中，水烧开焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水份；2.戴上手套削去山药皮，切成大块，用清水洗干净；3.姜洗净，拍扁，切一下；4.把焯好水的排骨，淮山和姜放入汤锅中，加入适量清水，盖好盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时，撒入洗干净的枸杞和少许盐，再煲个十分钟出锅；
发布时间：2021-06-03
材料：当归10g，北芪10g，红枣10个，鸡蛋2个。做法：鸡蛋带壳煮熟。将所有食材洗干净，鸡蛋剥壳，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，半个小时即可。功效：北芪和当归搭配能补气血，红枣益气补血又养颜，鸡蛋富含蛋白质。
发布时间：2021-04-28
材料：当归、党参、红枣、鸡、枸杞、红枣、盐、生姜。做法：将所有食材处理干净，将红枣去核切片，姜切2片左右，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，出锅前放入少量食盐即可。功效：当归有活血调血作用，枸杞、莲子、红枣有很好的补肾健脾作用，几种食材搭配搭配可起到补血调血、健脾养肾、补中益气等作用。
发布时间：2021-04-28
