食材 鸡半只，薏仁20克，芡实20克，茯苓15克，莲子20克，铁棍山药半根，生姜4片。做法 1.提前将薏仁、芡实、莲子、茯苓用冷水浸泡2个小时；2.鸡切块，冷水冲洗干净，锅里放入适量冷水，加姜片，鸡肉冷水下锅焯水，捞出洗净备用；3.山药去皮，滚刀切块；4.全部材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火，煲2个小时，出锅前加入少许盐即可。
发布时间：2021-07-17
五指毛桃鸡汤的做法， 食材 老母鸡、五指毛桃、枸杞、大枣、姜片、八角、小葱、盐。做法 （1）全部材料用清水冲洗干净。（2）将鸡宰杀洗净，剁成大块。锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。（3）砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅，把所有材料放进去，大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。（4）出锅前10分钟放入适量盐。
发布时间：2021-07-15
花胶玉竹美肤汤 精选配料:花胶、淮山、党参、玉竹、枸杞、蜜枣、自备主料:500-750克的骨头（也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉、鸽子）。煲汤过程：不喜欢有甜味，蜜枣可不放。泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、花胶加姜片泡3-8小时洗干净（泡的时间或煲的时间长短口感不同），然后再加姜片飞水（这样能减少些腥味），淮山泡1-2小时，党参和玉竹泡
发布时间：2021-07-13
当归党参乌鸡汤的做法，精选配料:党参、当归、黄芪、莲子、百合、薏米、红枣、枸杞 推荐主料:500-750克的鸡肉、或猪骨、乌鸡。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟。煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1.枸杞、红枣洗干净，其它材料泡30分钟清洗干净；2．所有材料一起下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味
发布时间：2021-07-13
红腰豆鲫鱼汤的做法，食材 鲫鱼300克，熟红腰豆150克，姜片少许、盐2克、料酒、食用油各适量。做法 1、用油起锅，放入处理好的鲫鱼。2、注水，倒入姜片、红腰豆，淋入料酒。3、加盖，大火煮17分钟至食材熟透。4、揭盖，加入盐，稍煮片刻至入味。5、关火，将鲫鱼汤盛入碗中即可。
发布时间：2021-07-12
瑶柱老鸡煲鲍鱼汤的做法，1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，分别洗净备用。2、将老母鸡飞水去清血污，再用清水冲洗干净。3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里；4.放入清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为小连续煲2小时，出锅前十五分钟放入枸杞，再放入适量的盐即可出锅 ；
发布时间：2021-07-12
丝瓜鱼头汤的做法，1.雄鱼头洗净，切成两半，将雄鱼头生姜和少许料酒腌制一会儿，去腥；2.丝瓜去角边，洗净切片；3.豆腐用清水洗净切块；4.锅内倒入油和少许盐，锅热再放入雄鱼头煎，将雄鱼头两面煎到金黄色，倒入适量沸水，大火煮10分钟，再放豆腐和丝瓜，用小火煮15分钟即可出锅
发布时间：2021-07-12
花胶瘦肉汤的做法 1.将花胶洗净，加姜片放在蒸架上，蒸10分钟左右，放进清水里面浸泡一晚上；2.将瘦肉洗净切块，锅内放水，放进姜片去腥，放进瘦肉焯水，捞出洗净；3.玉竹，桂圆肉，枸杞洗干净；4.花胶切段；5.把所有的材料放入炖盅，放入适量清水，盖上盖子，隔水炖2-2.5小时；6.出锅前撒入枸杞和少许盐即可。功效花胶瘦肉汤美味而又营养，
发布时间：2021-07-08
黄芪当归花胶鸡汤的做法 1.提前泡发花胶，切段；2.黄芪、党参、当归，红枣洗干净；3.土鸡洗干净，去头尾内脏，砍块；4.锅内加入冷水，放入姜片和鸡肉，大火煮开，捞出冲洗干净；5.所有的材料和姜片，花胶除外，放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，转中火煲30分钟，放入花胶，转小火，继续炖1.5小时
发布时间：2021-07-08
花胶（鱼胶）乌鸡汤的做法 1.提前泡发好的花胶切段；2.乌鸡洗净放入锅中，加入适量水，料酒和生姜大火烧开煮2分钟；3.猪展肉洗干净，切块；4.瑶柱，玉竹，淮山，陈皮洗干净；5.全部材料放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时；6.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可
发布时间：2021-07-08
花胶（鱼胶）鸡汤的做法。食材 鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片。做法 1.处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）；2.鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用；3.红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火；4.把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时；5.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可
发布时间：2021-07-08
墨鱼干下奶汤的做法。食材 墨鱼干3只，红枣8颗，黄芪5克，当归2片，生姜3片。做法 1.墨鱼干冲洗干净后，冷藏浸泡上5小时，将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块；2.黄芪泡10分钟，当归简单冲洗一下3.墨鱼，红枣，黄芪，当归，姜，红枣拧一拧放入汤锅中，加适量清水进去，开始大火煮开，转小火炖1.5-2小时，关火放盐即可
发布时间：2021-06-29
墨鱼鸡煲汤的做法。食材 鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量。做法步骤 1.墨鱼干冲洗干净后，冷藏浸泡上5小时，将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块；2.将鸡洗净，剁小块；3.香菇提前浸软，去蒂洗净；姜去皮切片；4.将鸡肉放入冷水锅中，不盖锅盖，焯水，捞出鸡肉冲洗干净，沥干水分；5.所有食材放入汤锅，并加入适量清水，盖上锅盖中火煮滚后转小火继续煲1.5小时
发布时间：2021-06-29
枸杞叶及第汤。食材 瘦肉200克，猪肝150克，猪粉肠50克，枸杞叶350克，枸杞少许，姜适量。做法 1.枸杞叶摘下，洗净；2.猪肉切片，加入少许盐、食用油、生粉，充分拌匀；3.猪肝切成薄片，先用冷水清洗一下，去下血水，将血水滤干，加入少许盐、食用油、生粉，用手充分揉抓。分别腌制15分钟；4.把猪粉肠的一端，接在水龙头上,打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，加入1勺盐和生粉在粉肠上面，用手反复地抓挤
发布时间：2021-06-13
材料：当归10g，北芪10g，红枣10个，鸡蛋2个。做法：鸡蛋带壳煮熟。将所有食材洗干净，鸡蛋剥壳，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，半个小时即可。功效：北芪和当归搭配能补气血，红枣益气补血又养颜，鸡蛋富含蛋白质。
发布时间：2021-04-28
材料：当归、党参、红枣、鸡、枸杞、红枣、盐、生姜。做法：将所有食材处理干净，将红枣去核切片，姜切2片左右，然后把所有食材一同放入锅中，加水煲熟，出锅前放入少量食盐即可。功效：当归有活血调血作用，枸杞、莲子、红枣有很好的补肾健脾作用，几种食材搭配搭配可起到补血调血、健脾养肾、补中益气等作用。
发布时间：2021-04-28
材料：当归20g，何首乌20g，枸杞15g，乌鸡一只。做法：材料洗净后放入锅中，加适量清水，大火烧开后，再继续煲1.5小时左右，调味即可。功效：当归养血补血，首乌安眠补肝肾，枸杞养颜补肝，乌鸡增强抵抗力。这款汤非常适合经常熬夜工作的人群喝。
发布时间：2021-04-28
四物汤标准配方：当归10g、熟地12g、川穹8g、白芍10g、排骨、盐等。四物汤的做法：排骨切块，洗净，焯水备用。材料全部洗干净，把全部材料放入锅中，大火煮开，转小火慢炖1.5小时。四物汤的功效：此汤经常食用，有补血的作用，还可滋润肌肤、防止老化。
发布时间：2021-04-28
食材：地胆头约15个左右，鸡肉500克，姜3片，红枣4颗，蜜枣1颗，枸杞，盐适量。做法步骤：1.将地胆头用水泡30-60分钟后，洗干净；2.将新鲜的土鸡切块，洗干净；3.生姜洗净切块，红枣，蜜枣（怕太甜可以不放蜜枣），枸杞洗干净；4.把洗干净的地胆头、土鸡和生姜放入汤锅内，加入适量清水，大火烧开，煮开后把用勺将浮沫和浮油撇去，去掉浮沫后，中小火炖一个小时；
发布时间：2021-04-21
食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，白玉菇100克，蟹味菇100克。做法：1.全部材料洗干净，蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段；2.丝瓜去皮切成滚刀块；3.锅内加水烧开，倒入菌菇焯水后捞出沥干水；4.鸡蛋2个打入碗中，用筷子打散备用，锅加油烧热倒入蛋液炒成大块；5.迅速倒入开水，大火煮开成奶白汤，倒入菌菇和丝瓜大火煮开转中火煮至熟；6.大概需要5分钟，中途撇去浮沫，最后加盐调味即可；
发布时间：2021-04-17
