土茯苓老鸽汤的做法

土茯苓老鸽汤的做法。

食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2颗，盐适量。

做法步骤：

1.先将土茯苓切片洗净；

2.瘦肉洗净切小块；

3.老鸽子洗净，加姜片用水焯一遍；

4.最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了；

营养价值：土茯苓老鸽汤，广东人的汤料里经常用到它，能健脾胃，强筋骨，祛湿解毒，鸽子肉滋阴壮阳，养血补气，且男女老少皆宜。