土茯苓猪骨汤的做法

土茯苓猪骨汤的做法。

食材：猪脊骨350克，牛大力约150克，土茯苓150克，蜜枣2粒，姜3片

做法步骤：

1.猪脊骨，冷水加姜片下锅焯水，洗干净备用；

2.牛大力刮去外皮剁薄块，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，同样也是剁薄块；

3.全部材料放入汤煲加水3升，大火烧开10分钟；

4.捞起漂浮的泡沫，改小火煲1-1.5小时，放盐调味；

营养价值：土茯苓猪骨汤有健脾利湿，补阴益髓作用，对于肾虚的病人、糖尿病患者都有较好的调理作用，并且对腰膝酸软、贫血等症状也有较好的治疗作用。