石斛花旗参排骨汤的做法。材料：花旗参15片，铁皮石斛6粒，排骨6块，枸杞20粒，蜜枣1个，姜片6片，料酒1勺。做法步骤：1.排骨先焯水，冷水下排骨放2片姜，1勺料酒，去血沫。2.将所有食材清洗干净，全部放入炖盅，大概4碗半的水。3.煲2个小时，汤好再放少许盐，非常简单。
发布时间：2021-02-24
虫草花巴戟枸杞鸡汤的做法。煲汤过程：1、巴戟泡30分钟然后清洗干净，枸杞轻洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-02-23
虫草花干贝玉米汤的做法。☆食疗价值:健脾养胃｜抗衰老｜滋阴补肾｜补肾护肝｜抗氧化☆自备主料:甜玉米1根，500克排骨（或瘦肉/鸡/鸭）。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟☆精选配料:虫草花、干贝（瑶柱）、枸杞、芡实☆建议注意:全家适宜☆煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、茨实泡1-2小时（泡透后容易煲些）；干贝,构杞轻洗干净即可（不用泡）。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄
发布时间：2021-02-23
猴头菇炖竹丝鸡的做法。煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、将猴头菇洗净后，切厚片；将红枣洗净后，去核；2、将竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡脚，斩才成大块；3、将全部的食材都放进炖盅内，加入适量的开水，盖好盖子，然后用文火隔水炖两到三个小时即可；4、炖好后，加入食盐调味即可。
发布时间：2021-02-23
猴头菇虫草花排骨汤的做法。煲汤过程： 1、猴头菇用温盐水浸泡30分钟，最好用重物把菇压在水下全面浸泡。然后撕开再像挤海绵一样重复清洗几次，更好清洗干净也能减少些猴头菇苦味。2、把竹荪的根部（封闭的一端）及头顶扇羽网状物剪掉不要，只保留中间白色菇体部分用温水浸泡约15分钟左右后洗干净。然后把菌体切成4-6CM小截备用。竹荪易煮烂，可起锅前10分钟加入。网状口感不好，煲汤时也会化在汤里使汤没那么好喝。如果喜欢也能一起煲的。
发布时间：2021-02-23
