五指毛桃祛湿汤

食材

粉葛   半个、五指毛桃 1扎、眉豆 1把、薏米 1把、石斛15-20粒、白蘑菇 2大个 、 蜜枣 1个。

做法

1）粉葛洗净后切成小块备用，其余食材用清水洗净。2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味，随量食用。

功效

流感高发季节，多喝清热祛湿汤。连续煲几天素汤，清肠胃有益健康。