巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法 1、杜仲泡1小时左右(然认真用刷子刷洗干净,因为是百年老树皮来的所以皮内会有些的青台杂质),巴戟、党参泡30分钟洗干净。蜜枣洗干净即可。2、把泡洗好后的所有材料放入砂锅中,然后加水煲开后马上调最小火煲足2小时放盐即可。
发布时间:2021-07-13花胶鸡脚汤的做法 1.花胶泡发好,变软切块;2.鸡脚除去脚甲,洗净,姜片和料酒,焯水,捞出洗净备用;3.猪骨洗净,砍块,加姜片冷水下锅焯水,捞出洗净备用;4.冬菇提前洗净浸泡半个小时,红枣洗净5.所有材料加姜片放入汤锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,炖2个小时,出锅前加入少许盐即可
发布时间:2021-07-08食材:乌鸡半只,五指毛桃40克,姜片5片,红枣4颗,料酒适量。做法步骤:1.姜切片,乌鸡斩块。2.五指毛桃在清水中浸泡15分钟,捞出洗净。3.乌鸡洗净后准备焯水。冷水下锅,加鸡块,放入姜片;4.下适量料酒,煮开后撇净浮在水面的杂沫,捞出后洗净;5.砂锅中加足够量的水,放入姜片和红枣,乌鸡和五指毛桃;6.煮沸后撇浮沫,继续大火煮15分钟,转小火慢煲2小时,加盐调味,起锅;
发布时间:2021-03-04食材:猪扇骨400克,牛大力50克,五指毛桃50克,无花果4个,枸杞子10克。做法:1.猪扇骨,冲洗干净,冷水加姜片入锅,焯去血水,再次把扇骨冲洗掉浮沫待用;2.五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞清洗干净,有时间可以浸泡药材十分钟;3.瓦煲加入适量的清水,把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅,大火烧开,大火烧开后捞去浮沫,转文火煲上2小时;4.出锅前十分钟,加入枸杞和盐即可
发布时间:2021-03-04山药排骨汤的做法。材料:山药,猪排骨,枸杞,葱,姜。做法:1、准备葱段姜片,山药切块。2、猪排骨冷水下锅,焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸,放入排骨和准备好的材料,加各种调味料大火煮沸后,改小火焖煮40分钟即可。
发布时间:2021-02-26土茯苓乌龟汤的做法。食材:乌龟500克,土茯苓50克,红枣10克,瘦肉50克,盐2克,姜片适量做法:1.将乌龟去头、脚甲,洗净,切块;2.土茯苓洗净切片,备用;瘦肉切成块,加姜片焯水,洗净备用;3.将土茯苓,龟肉、瘦肉、红枣、姜片放入砂锅,加入2升清水;4.大火煮沸,转小火炖至龟肉烂熟时,大约1.5小时,停火,加盐即可;
发布时间:2021-02-25土茯苓老鸽汤的做法。食材:土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2颗,盐适量。做法步骤:1.先将土茯苓切片洗净;2.瘦肉洗净切小块;3.老鸽子洗净,加姜片用水焯一遍;4.最后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了;
发布时间:2021-02-25石斛芡实炖鱼胶汤的做法。材料:鱼胶、石斛、芡实、百合、猪肉、盐。做法:1、鱼胶、芡实、百合泡水半小时。2、石斛洗净备着。3、猪肉飞水后煮熟放凉,你如果是马上炖的话,就不用,可以直接放入。4、把所有材料放入炖锅内,猪肉也一起放入,放入炖锅隔水炖,炖3小时。5、出锅后调入少量盐即可。
发布时间:2021-02-24虫草花巴戟枸杞鸡汤的做法。煲汤过程:1、巴戟泡30分钟然后清洗干净,枸杞轻洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。3、然后材料下锅,加适量的水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。
发布时间:2021-02-23