韩国海带牛肉汤的做法

食材

鲜海带200克，瘦牛肉100克，白皮大蒜5克，胡椒粉、香油各2克，酱油、大豆油各20克。

做法步骤

1、牛肉切末与酱油、香油拌匀；

2、海带在水中泡一下；

3、在锅中放入香油，炒牛肉和海带，炒后加入水煮一下；

4、然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。

营养价值

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。还有健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。肠胃“清道夫”，海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。