海带冬瓜排骨汤的做法
分类：排骨汤 发布时间：2021-03-10 13:24 源自：广东煲汤网
食材
排骨150g，海带结200克， 冬瓜200克，盐，姜，料酒适量，鸡精适量。
做法步骤
1、排骨洗净砍块，焯水；海带结泡发好，洗净；
2、冬瓜去皮去腩，洗净切片；
3、锅里油热，放下冬瓜煸一下；
4、放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟，转小火煲40-60分钟；
5、放盐，鸡精调味即可。
功效作用
这道海带冬瓜排骨汤清爽可口不油腻，而且冬瓜和海带的营养价值也非常高，并且都属于低热量、低脂肪的食材
