石斛玉竹鸡汤的做法材料：土鸡1只或半只，新鲜铁皮石斛30g，玉竹15～20g，淮山20g，南北杏10g，蜜枣1颗，沙参15～20g。步骤：1.清洗好所有材料；石斛鲜条切成小段；玉竹用温水过两遍；（如果用干的石斛，用10～15克就够啦）。2.在瓦锅里放入整只鸡，大火烧开转小火，煲了半小时后放入其他材料，再煲1.5-2小时；喝前加盐调味噢。功效：清润，滋阴，降火，清肝胃，这款汤特别适合抽烟/喝酒/熬夜
发布时间：2021-02-24
滋阴润肺石斛麦冬汤的做法。材料：猪展肉100克，石斛1小把，麦冬适量，鸡腿鸡脚2个，红枣6颗，姜5片。做法步骤：1.猪肉洗净切块，焯水，冲净备用。2.鸡腿鸡脚洗净飞水。3.把所有药材洗干净，连猪展肉鸡腿鸡脚同加入炖盅。4.隔水煲3小时，出锅前加盐即可。
发布时间：2021-02-24
石斛麦冬排骨汤的做法。材料：排骨250克，枸杞10g，石斛10g，金丝蜜枣2个，麦冬8g，红枣3颗，盐依据个人口味。做法步骤：1.石斛需要提前泡一下。2.排骨洗净砍块，焯水，备用。3.所有材料洗干净，放入锅中，大火煮开，转小火慢炖2小时。4.出锅前加适量的盐即可食用。
发布时间：2021-02-24
石斛花旗参排骨汤的做法。材料：花旗参15片，铁皮石斛6粒，排骨6块，枸杞20粒，蜜枣1个，姜片6片，料酒1勺。做法步骤：1.排骨先焯水，冷水下排骨放2片姜，1勺料酒，去血沫。2.将所有食材清洗干净，全部放入炖盅，大概4碗半的水。3.煲2个小时，汤好再放少许盐，非常简单。
发布时间：2021-02-24
五指毛桃山杏老鸭汤的做法。食材：老白鸭1只（约1250克），五指毛桃100克，党参15克，银杏仁50克，铁棍山药150克，红枣6枚，生姜3片，广陈皮15克。做法：老鸭宰杀，去除内脏洗净斩大块，放进加有陈皮的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；银杏仁焯水，捞出去掉种皮和胚芽；铁棍山药削皮滾刀切厚块；红枣去核。连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3升、白酒少量，用大火煮沸后改用小火熬2小时，放盐调味，即可出锅。
发布时间：2021-02-24
粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法。【材料】粉葛800克，赤小豆50克，鲫鱼2条、排骨适量，生姜3片，蜜枣3～4粒，陈皮1片。【做法】粉葛洗净去皮，切滚刀块；排骨洗净氽水；赤小豆要提前一天用水浸泡；鲫鱼洗净，拭干水。将煎锅烧热，放入姜片和鲫鱼，将鲫鱼煎至两面微黄。另用锅煮沸清水，再放入赤小豆、粉葛、排骨熬煮至熟烂。最后放入煎好的鲫鱼，继续大火煮约10分钟，转小火煲半小时，调味即可。
发布时间：2021-02-24
虫草花干贝玉米汤的做法。☆食疗价值:健脾养胃｜抗衰老｜滋阴补肾｜补肾护肝｜抗氧化☆自备主料:甜玉米1根，500克排骨（或瘦肉/鸡/鸭）。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟☆精选配料:虫草花、干贝（瑶柱）、枸杞、芡实☆建议注意:全家适宜☆煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、茨实泡1-2小时（泡透后容易煲些）；干贝,构杞轻洗干净即可（不用泡）。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄
发布时间：2021-02-23
猴头菇炖竹丝鸡的做法。煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、将猴头菇洗净后，切厚片；将红枣洗净后，去核；2、将竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡脚，斩才成大块；3、将全部的食材都放进炖盅内，加入适量的开水，盖好盖子，然后用文火隔水炖两到三个小时即可；4、炖好后，加入食盐调味即可。
发布时间：2021-02-23
猴头菇虫草花排骨汤的做法。煲汤过程： 1、猴头菇用温盐水浸泡30分钟，最好用重物把菇压在水下全面浸泡。然后撕开再像挤海绵一样重复清洗几次，更好清洗干净也能减少些猴头菇苦味。2、把竹荪的根部（封闭的一端）及头顶扇羽网状物剪掉不要，只保留中间白色菇体部分用温水浸泡约15分钟左右后洗干净。然后把菌体切成4-6CM小截备用。竹荪易煮烂，可起锅前10分钟加入。网状口感不好，煲汤时也会化在汤里使汤没那么好喝。如果喜欢也能一起煲的。
发布时间：2021-02-23
木棉花党参乌鸡汤的做法。材料：木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。功效：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。做法：1.乌鸡洗净焯水滤干。2.汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
发布时间：2021-02-23
