红参鸡腿汤,此汤特别适合养血气,为滋补养身佳品,养颜补血、安神补脑、滋味鲜美、营养丰富。下面我们来介绍它的简单做法。食材:红参5片,鸡腿3只,大枣,清水,盐。做法:1.鸡腿洗净去肥脂,加适量姜片焯水,沥干备用;2.红参挑选时选择实心,切片先泡半小时;3.大枣洗净拍扁去核,去核的大枣不会燥热;4.全部材料放入炖锅,倒入适量清水;5.炖两个小时,加入盐即可饮用;
发布时间:2021-03-01红参炖老母鸡汤,此汤有大补元气,专门补气血两虚,具有补脾益肺、生津养血、安神益智等食疗功效。食材:老母鸡一只,红参15克,红枣适量,枸杞适量,盐适量。做法:1.鸡肉砍块,洗净加适量姜片焯水,沥干备用;2.红参切段洗净,温水浸泡半小时;3.大枣去壳,洗净;4.所有的食材放入砂锅,倒入适量清水,大火煮开,转小火煲1-1.5小时,出锅前加盐即可;
发布时间:2021-03-01生地土茯苓鸡汤的做法。食材:鸡肉半只、土茯苓、生地、薏米、蜜枣、盐。做法步骤:1.先将生地、土茯苓,倒入清水中浸泡15-20分钟,之后滤水捞起待用;2.再将鸡肉放入水中加姜片焯水一遍,洗净备用;3.将待用的生地、土茯苓等汤料,以及主料放入汤煲,加入2升清水;4.用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
发布时间:2021-02-25土茯苓老鸽汤的做法。食材:土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2颗,盐适量。做法步骤:1.先将土茯苓切片洗净;2.瘦肉洗净切小块;3.老鸽子洗净,加姜片用水焯一遍;4.最后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了;
发布时间:2021-02-25石斛芡实炖鱼胶汤的做法。材料:鱼胶、石斛、芡实、百合、猪肉、盐。做法:1、鱼胶、芡实、百合泡水半小时。2、石斛洗净备着。3、猪肉飞水后煮熟放凉,你如果是马上炖的话,就不用,可以直接放入。4、把所有材料放入炖锅内,猪肉也一起放入,放入炖锅隔水炖,炖3小时。5、出锅后调入少量盐即可。
发布时间:2021-02-24石斛花旗参排骨汤的做法。材料:花旗参15片,铁皮石斛6粒,排骨6块,枸杞20粒,蜜枣1个,姜片6片,料酒1勺。做法步骤:1.排骨先焯水,冷水下排骨放2片姜,1勺料酒,去血沫。2.将所有食材清洗干净,全部放入炖盅,大概4碗半的水。3.煲2个小时,汤好再放少许盐,非常简单。
发布时间:2021-02-24五指毛桃山杏老鸭汤的做法。食材:老白鸭1只(约1250克),五指毛桃100克,党参15克,银杏仁50克,铁棍山药150克,红枣6枚,生姜3片,广陈皮15克。做法:老鸭宰杀,去除内脏洗净斩大块,放进加有陈皮的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;银杏仁焯水,捞出去掉种皮和胚芽;铁棍山药削皮滾刀切厚块;红枣去核。连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内,加入清水3升、白酒少量,用大火煮沸后改用小火熬2小时,放盐调味,即可出锅。
发布时间:2021-02-24虫草花巴戟枸杞鸡汤的做法。煲汤过程:1、巴戟泡30分钟然后清洗干净,枸杞轻洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。3、然后材料下锅,加适量的水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。
发布时间:2021-02-23虫草花花旗参草菇汤的做法。煲汤过程:1、草菇用温水浸泡30分钟。西洋参清洗干净即可。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。3、然后材料下锅,加适量的水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。
发布时间:2021-02-23虫草花淮山花胶汤的做法。煲汤过程:1、花胶加姜片泡3-8小时(泡的时间或煲的时间长短口感不同),然后再加姜片飞水(这样能减少些腥味),淮山泡1-2小时(泡透易煮)。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。3、然后材料下锅,加适量的水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。
发布时间:2021-02-23太子参虫草花排骨汤的做法。煲汤过程:不喜欢有甜味,蜜枣可不放。1、芡实泡1-2小时,云苓、太子参、薏米泡30分钟,蜜枣只洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。 3、所有材料一起下锅加适量清水,大火煮开后再转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。
发布时间:2021-02-23虫草花干贝玉米汤的做法。☆食疗价值:健脾养胃|抗衰老|滋阴补肾|补肾护肝|抗氧化☆自备主料:甜玉米1根,500克排骨(或瘦肉/鸡/鸭)。肉飞水:肉类与冷水一起煮开3分钟☆精选配料:虫草花、干贝(瑶柱)、枸杞、芡实☆建议注意:全家适宜☆煲汤过程:泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、茨实泡1-2小时(泡透后容易煲些);干贝,构杞轻洗干净即可(不用泡)。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄
发布时间:2021-02-23木棉花党参乌鸡汤的做法。材料:木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g,葱15g,姜10g,盐适量。功效:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。做法:1.乌鸡洗净焯水滤干。2.汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时。
发布时间:2021-02-23