土茯苓乌龟汤的做法。食材：乌龟500克，土茯苓50克，红枣10克，瘦肉50克，盐2克，姜片适量做法：1.将乌龟去头、脚甲，洗净，切块；2.土茯苓洗净切片，备用；瘦肉切成块，加姜片焯水，洗净备用；3.将土茯苓，龟肉、瘦肉、红枣、姜片放入砂锅，加入2升清水；4.大火煮沸，转小火炖至龟肉烂熟时，大约1.5小时，停火，加盐即可；
发布时间：2021-02-25
土茯苓老鸽汤的做法。食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2颗，盐适量。做法步骤：1.先将土茯苓切片洗净；2.瘦肉洗净切小块；3.老鸽子洗净，加姜片用水焯一遍；4.最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了；
发布时间：2021-02-25
石斛灵芝乌鸡汤的做法。材料：乌鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法：1、将鸡切大件。2、石斛，虫草花，灵芝洗净。3、所有材料入锅加水烧开，文火煮一个半小时，加盐、味精调味就好了。
发布时间：2021-02-24
石斛芡实炖鱼胶汤的做法。材料：鱼胶、石斛、芡实、百合、猪肉、盐。做法：1、鱼胶、芡实、百合泡水半小时。2、石斛洗净备着。3、猪肉飞水后煮熟放凉，你如果是马上炖的话，就不用，可以直接放入。4、把所有材料放入炖锅内，猪肉也一起放入，放入炖锅隔水炖，炖3小时。5、出锅后调入少量盐即可。
发布时间：2021-02-24
石斛老鸭汤的做法。材料：老鸭、铁棍山药、莲子、薏米、石斛、葱、姜、盐。做法：1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的石斛老鸭汤就大功告成啦。
发布时间：2021-02-24
石斛玉竹鸡汤的做法材料：土鸡1只或半只，新鲜铁皮石斛30g，玉竹15～20g，淮山20g，南北杏10g，蜜枣1颗，沙参15～20g。步骤：1.清洗好所有材料；石斛鲜条切成小段；玉竹用温水过两遍；（如果用干的石斛，用10～15克就够啦）。2.在瓦锅里放入整只鸡，大火烧开转小火，煲了半小时后放入其他材料，再煲1.5-2小时；喝前加盐调味噢。功效：清润，滋阴，降火，清肝胃，这款汤特别适合抽烟/喝酒/熬夜
发布时间：2021-02-24
滋阴润肺石斛麦冬汤的做法。材料：猪展肉100克，石斛1小把，麦冬适量，鸡腿鸡脚2个，红枣6颗，姜5片。做法步骤：1.猪肉洗净切块，焯水，冲净备用。2.鸡腿鸡脚洗净飞水。3.把所有药材洗干净，连猪展肉鸡腿鸡脚同加入炖盅。4.隔水煲3小时，出锅前加盐即可。
发布时间：2021-02-24
石斛麦冬排骨汤的做法。材料：排骨250克，枸杞10g，石斛10g，金丝蜜枣2个，麦冬8g，红枣3颗，盐依据个人口味。做法步骤：1.石斛需要提前泡一下。2.排骨洗净砍块，焯水，备用。3.所有材料洗干净，放入锅中，大火煮开，转小火慢炖2小时。4.出锅前加适量的盐即可食用。
发布时间：2021-02-24
石斛花旗参排骨汤的做法。材料：花旗参15片，铁皮石斛6粒，排骨6块，枸杞20粒，蜜枣1个，姜片6片，料酒1勺。做法步骤：1.排骨先焯水，冷水下排骨放2片姜，1勺料酒，去血沫。2.将所有食材清洗干净，全部放入炖盅，大概4碗半的水。3.煲2个小时，汤好再放少许盐，非常简单。
发布时间：2021-02-24
五指毛桃山杏老鸭汤的做法。食材：老白鸭1只（约1250克），五指毛桃100克，党参15克，银杏仁50克，铁棍山药150克，红枣6枚，生姜3片，广陈皮15克。做法：老鸭宰杀，去除内脏洗净斩大块，放进加有陈皮的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；银杏仁焯水，捞出去掉种皮和胚芽；铁棍山药削皮滾刀切厚块；红枣去核。连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3升、白酒少量，用大火煮沸后改用小火熬2小时，放盐调味，即可出锅。
发布时间：2021-02-24
虫草花巴戟枸杞鸡汤的做法。煲汤过程：1、巴戟泡30分钟然后清洗干净，枸杞轻洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-02-23
虫草花花旗参草菇汤的做法。煲汤过程：1、草菇用温水浸泡30分钟。西洋参清洗干净即可。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-02-23
虫草花淮山花胶汤的做法。煲汤过程：1、花胶加姜片泡3-8小时（泡的时间或煲的时间长短口感不同），然后再加姜片飞水（这样能减少些腥味），淮山泡1-2小时（泡透易煮）。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。3、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-02-23
太子参虫草花排骨汤的做法。煲汤过程：不喜欢有甜味，蜜枣可不放。1、芡实泡1-2小时，云苓、太子参、薏米泡30分钟，蜜枣只洗干净就行了。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上，这是虫草花的特性，并非染色的哦。 3、所有材料一起下锅加适量清水，大火煮开后再转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
发布时间：2021-02-23
虫草花干贝玉米汤的做法。☆食疗价值:健脾养胃｜抗衰老｜滋阴补肾｜补肾护肝｜抗氧化☆自备主料:甜玉米1根，500克排骨（或瘦肉/鸡/鸭）。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟☆精选配料:虫草花、干贝（瑶柱）、枸杞、芡实☆建议注意:全家适宜☆煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、茨实泡1-2小时（泡透后容易煲些）；干贝,构杞轻洗干净即可（不用泡）。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可，因为表面有天然橙黄
发布时间：2021-02-23
猴头菇炖竹丝鸡的做法。煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、将猴头菇洗净后，切厚片；将红枣洗净后，去核；2、将竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡脚，斩才成大块；3、将全部的食材都放进炖盅内，加入适量的开水，盖好盖子，然后用文火隔水炖两到三个小时即可；4、炖好后，加入食盐调味即可。
发布时间：2021-02-23
猴头菇虫草花排骨汤的做法。煲汤过程： 1、猴头菇用温盐水浸泡30分钟，最好用重物把菇压在水下全面浸泡。然后撕开再像挤海绵一样重复清洗几次，更好清洗干净也能减少些猴头菇苦味。2、把竹荪的根部（封闭的一端）及头顶扇羽网状物剪掉不要，只保留中间白色菇体部分用温水浸泡约15分钟左右后洗干净。然后把菌体切成4-6CM小截备用。竹荪易煮烂，可起锅前10分钟加入。网状口感不好，煲汤时也会化在汤里使汤没那么好喝。如果喜欢也能一起煲的。
发布时间：2021-02-23
