银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。雪梨炖银耳汤能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体。食材:银耳数2朵、雪梨1个、枸杞子20余粒、冰糖80克。做法步骤:1、银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。2、雪梨去皮切小块备用。3、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟
发布时间:2021-03-11食材:老鸡半只、里脊肉200克、五指毛桃根40克、芡实20克、生姜3片、红枣4个、蜜枣1个。做法:1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质;2.将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。里脊肉洗净后,也切成大块;3.锅中倒入清水,先放入里脊肉焯烫,大火加热煮沸后,撇去浮沫后继续煮2分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫;
发布时间:2021-03-04红参炖老母鸡汤,此汤有大补元气,专门补气血两虚,具有补脾益肺、生津养血、安神益智等食疗功效。食材:老母鸡一只,红参15克,红枣适量,枸杞适量,盐适量。做法:1.鸡肉砍块,洗净加适量姜片焯水,沥干备用;2.红参切段洗净,温水浸泡半小时;3.大枣去壳,洗净;4.所有的食材放入砂锅,倒入适量清水,大火煮开,转小火煲1-1.5小时,出锅前加盐即可;
发布时间:2021-03-01鸡骨草茯术老鸭汤的做法。食材:鸡骨草100克,茯苓30克,白术15克,广陈皮15克,无花果6只,老白鸭1只(约1250克)。做法:先将白鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
发布时间:2021-02-25食材:鸡骨草100克,茯苓30克,白术15克,广陈皮15克,无花果6只,老白鸭1只(约1250克)。做法:先将白鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
发布时间:2021-02-25石斛灵芝乌鸡汤的做法。材料:乌鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法:1、将鸡切大件。2、石斛,虫草花,灵芝洗净。3、所有材料入锅加水烧开,文火煮一个半小时,加盐、味精调味就好了。
发布时间:2021-02-24石斛麦冬排骨汤的做法。材料:排骨250克,枸杞10g,石斛10g,金丝蜜枣2个,麦冬8g,红枣3颗,盐依据个人口味。做法步骤:1.石斛需要提前泡一下。2.排骨洗净砍块,焯水,备用。3.所有材料洗干净,放入锅中,大火煮开,转小火慢炖2小时。4.出锅前加适量的盐即可食用。
发布时间:2021-02-24石斛花旗参排骨汤的做法。材料:花旗参15片,铁皮石斛6粒,排骨6块,枸杞20粒,蜜枣1个,姜片6片,料酒1勺。做法步骤:1.排骨先焯水,冷水下排骨放2片姜,1勺料酒,去血沫。2.将所有食材清洗干净,全部放入炖盅,大概4碗半的水。3.煲2个小时,汤好再放少许盐,非常简单。
发布时间:2021-02-24五指毛桃山杏老鸭汤的做法。食材:老白鸭1只(约1250克),五指毛桃100克,党参15克,银杏仁50克,铁棍山药150克,红枣6枚,生姜3片,广陈皮15克。做法:老鸭宰杀,去除内脏洗净斩大块,放进加有陈皮的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;银杏仁焯水,捞出去掉种皮和胚芽;铁棍山药削皮滾刀切厚块;红枣去核。连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内,加入清水3升、白酒少量,用大火煮沸后改用小火熬2小时,放盐调味,即可出锅。
发布时间:2021-02-24粉葛赤小豆鲫鱼汤的做法。【材料】粉葛800克,赤小豆50克,鲫鱼2条、排骨适量,生姜3片,蜜枣3~4粒,陈皮1片。【做法】粉葛洗净去皮,切滚刀块;排骨洗净氽水;赤小豆要提前一天用水浸泡;鲫鱼洗净,拭干水。将煎锅烧热,放入姜片和鲫鱼,将鲫鱼煎至两面微黄。另用锅煮沸清水,再放入赤小豆、粉葛、排骨熬煮至熟烂。最后放入煎好的鲫鱼,继续大火煮约10分钟,转小火煲半小时,调味即可。
发布时间:2021-02-24粉葛猪骨汤。【材料】粉葛500克,猪骨700克,红枣10个,陈皮1片。【做法】粉葛去皮洗净、切块;红枣去核洗净;陈皮浸软、去白;猪骨洗净、斩块。以上材料一齐放入锅内,加清水适量。武火煮沸后,转文火煲2~3小时,调味即可。【功效】健脾养阴、生津止渴。
发布时间:2021-02-24