五指毛桃土茯苓老母鸡汤的做法

食材

老母鸡半只、五指毛桃40克、土茯苓30克、红湘莲20克、红腰豆20克、炒扁豆20克、红芸豆20克，姜3-4片。

做法步骤

1.用清水将汤料包冲洗一遍，浸泡30分钟

2.老母鸡斩大块、瘦肉切大块，烧锅开水汆烫一下出出血水捞出

3.放到煲汤的锅里，加足水，大火烧开后转小火，煲一个半小时，豆子、莲子软烂即可。

功效

五指毛桃其实补气功效不及黄芪，但它性味平和、适应广、什么人都可以吃，而且还能化痰除湿、健脾，舒筋活络，产后的盗汗、虚汗、乳汁少也很适合喝，清净养心，补脾胃，专祛肾的寒湿的良方。