土伏苓绿豆老鸭汤的做法。食材:老鸭半只,绿豆50克,土茯苓60克,姜3片,陈皮少许,盐少许。做法步骤:1.清洗干净土茯苓、削皮、剁成大块;2.洗净绿豆,提前用清水浸泡,陈皮提前泡软,泡软的陈皮用刀刮去内膜;3.姜去皮、切片,洗净老鸭,斩成块状;4.起锅热油,爆香姜蒜,放入老鸭块,大火煸炒,煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用;5.汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片。6.倒入1L清水,大火煮沸
发布时间:2021-02-25土茯苓老鸽汤的做法。食材:土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2颗,盐适量。做法步骤:1.先将土茯苓切片洗净;2.瘦肉洗净切小块;3.老鸽子洗净,加姜片用水焯一遍;4.最后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了;
发布时间:2021-02-25鸡骨草煲鸡汤。食材:鸡骨草30克,鸡450克,蜜枣2颗,姜,盐。做法:鸡骨草洗净,浸泡20分钟。鸡斩小块,在沸水中焯去血沫,捞出洗净。将鸡骨草与鸡块,蜜枣同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸后改文火,煲1小时。去掉鸡骨草,加入适量的食盐调味即可食用。
发布时间:2021-02-25鸡骨草猪骨汤。食材:鸡骨草50克,猪脊骨200克,蜜枣2颗,姜3片。做法:猪脊骨洗净切块,鸡骨草洗净切段,猪脊骨,生姜,蜜枣一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮40分钟即成。
发布时间:2021-02-25鸡骨草猪肉汤的做法。食材:鸡骨草30克,赤小豆20克,猪瘦肉100克,蜜枣5枚,生姜3片。做法:猪瘦肉洗净切小块,其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅,回味适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,放盐调味即成。
发布时间:2021-02-25鸡骨草决明子猪脾汤的做法。食材:鸡骨草30g,炒决明子10g,猪脾100g。做法:将鸡骨草清洗干净,用小纱布将决明子包起来,将猪脾、鸡骨草、炒决明子一起放入锅中,煮约1小时熟后,弃掉决明子、鸡骨草、猪脾,汤里加入盐调味即可。
发布时间:2021-02-25鸡骨草煲生鱼汤的做法食材:鸡骨草20克,生鱼一条(约600克),瘦肉200克,生姜3片。做法:鸡骨草抢水洗(即将鸡骨草投入清水中,经快速淘洗,并及时取出);生鱼去鳞片、内脏,切块;瘦肉、生姜切片;生鱼加生姜煎香,转入汤煲,加入鸡骨草和瘦肉,加水2升;大火煮开,再小火煮30分钟,加盐适量调味即可。
发布时间:2021-02-25鸡骨草茯术老鸭汤的做法。食材:鸡骨草100克,茯苓30克,白术15克,广陈皮15克,无花果6只,老白鸭1只(约1250克)。做法:先将白鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
发布时间:2021-02-25食材:鸡骨草100克,茯苓30克,白术15克,广陈皮15克,无花果6只,老白鸭1只(约1250克)。做法:先将白鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
发布时间:2021-02-25石斛灵芝乌鸡汤的做法。材料:乌鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法:1、将鸡切大件。2、石斛,虫草花,灵芝洗净。3、所有材料入锅加水烧开,文火煮一个半小时,加盐、味精调味就好了。
发布时间:2021-02-24石斛老鸭汤的做法。材料:老鸭、铁棍山药、莲子、薏米、石斛、葱、姜、盐。做法:1、将葱姜切片,山药去皮切段,石斛与莲子用清水浸泡。2、老鸭切块放入沸水锅中,焯去血水。3、捞出鸭块放入锅中,加少许油炒干水分。4、在锅中加水,先用小火煮20分钟;再放入薏米、石斛,炖煮40分钟。5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子,继续炖煮40分钟。6、出锅前加适量盐调味,一道养生又香浓的石斛老鸭汤就大功告成啦。
发布时间:2021-02-24石斛玉竹鸡汤的做法材料:土鸡1只或半只,新鲜铁皮石斛30g,玉竹15~20g,淮山20g,南北杏10g,蜜枣1颗,沙参15~20g。步骤:1.清洗好所有材料;石斛鲜条切成小段;玉竹用温水过两遍;(如果用干的石斛,用10~15克就够啦)。2.在瓦锅里放入整只鸡,大火烧开转小火,煲了半小时后放入其他材料,再煲1.5-2小时;喝前加盐调味噢。功效:清润,滋阴,降火,清肝胃,这款汤特别适合抽烟/喝酒/熬夜
发布时间:2021-02-24滋阴润肺石斛麦冬汤的做法。材料:猪展肉100克,石斛1小把,麦冬适量,鸡腿鸡脚2个,红枣6颗,姜5片。做法步骤:1.猪肉洗净切块,焯水,冲净备用。2.鸡腿鸡脚洗净飞水。3.把所有药材洗干净,连猪展肉鸡腿鸡脚同加入炖盅。4.隔水煲3小时,出锅前加盐即可。
发布时间:2021-02-24石斛麦冬排骨汤的做法。材料:排骨250克,枸杞10g,石斛10g,金丝蜜枣2个,麦冬8g,红枣3颗,盐依据个人口味。做法步骤:1.石斛需要提前泡一下。2.排骨洗净砍块,焯水,备用。3.所有材料洗干净,放入锅中,大火煮开,转小火慢炖2小时。4.出锅前加适量的盐即可食用。
发布时间:2021-02-24石斛花旗参排骨汤的做法。材料:花旗参15片,铁皮石斛6粒,排骨6块,枸杞20粒,蜜枣1个,姜片6片,料酒1勺。做法步骤:1.排骨先焯水,冷水下排骨放2片姜,1勺料酒,去血沫。2.将所有食材清洗干净,全部放入炖盅,大概4碗半的水。3.煲2个小时,汤好再放少许盐,非常简单。
发布时间:2021-02-24玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法。【材料】粉葛250克,鲜淮山250克,猪骨500克,胡萝卜2根,甜玉米2根,生姜1片。【做法】甜玉米去衣切块;胡萝卜、淮山、粉葛洗净去皮切块;猪骨洗净斩块,放入沸水中焯出泡沫。砂煲中加入适量清水,煮开后,将以上材料全部加入,大火烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。【功效】健脾开胃、清热去火。
发布时间:2021-02-24粉葛煲水鱼汤的做法。【材料】粉葛1000克,水鱼约500克,云苓50克,白术50克,生姜100克。【做法】水鱼最好在买时由卖家宰杀并收拾干净,回家后再用沸水略烫;粉葛去皮、洗净、斩件;所有材料放入汤煲内,加清水适量,大火煮沸,捞去浮沫,收文火约煲4小时。待汤汁有点粘稠,调味即可。【功效】清热袪湿。既可调理风湿骨痛,又可防治高血压,还有解酒功效,是夏季药膳佳品。
发布时间:2021-02-24霸王花排骨汤的做法配料:霸王花,排骨,胡萝卜,红枣,姜。做法:1、霸王花用水浸水,洗净2、胡萝卜去皮滚刀切备用。3、姜切片。4、排骨洗净冷水下锅,焯水5、水开,捞出排骨,洗净备用。6、排骨放入汤煲,把霸王花,胡萝卜,红枣和姜放进去。7、一次性加足清水。8、开火煲2个小时,出锅前,加入盐即可。
发布时间:2021-02-24花旗参虫草花无花果骨汤的做法。☆食疗价值:养颜美容|清热排毒|补气养阴|降火|健脾润肺☆精选配料:淮山、扁豆、玉竹、花旗参、无花果、绿豆、百合、虫草花☆自备主料:500-750克的骨头(也可以换成鸡肉、乌鸡、瘦肉或鸭肉)☆建议注意:孕妇忌喝。小孩少喝有益。☆煲汤过程:1、虫草花不宜泡,轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。2、淮山泡1-2小时(泡透易煮),扁豆、玉竹、无花果,百合泡30分钟,
发布时间:2021-02-23虫草花干贝玉米汤的做法。☆食疗价值:健脾养胃|抗衰老|滋阴补肾|补肾护肝|抗氧化☆自备主料:甜玉米1根,500克排骨(或瘦肉/鸡/鸭)。肉飞水:肉类与冷水一起煮开3分钟☆精选配料:虫草花、干贝(瑶柱)、枸杞、芡实☆建议注意:全家适宜☆煲汤过程:泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。1、茨实泡1-2小时(泡透后容易煲些);干贝,构杞轻洗干净即可(不用泡)。2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄
发布时间:2021-02-23