食材：鲜活鸡半只，五指毛桃60-80克/扎，薏米25克，扁豆25克，芡实25克，茯苓25克，赤小豆25克，陈皮1小片，蜜枣2颗。做法：1、鸡肉洗干净，砍块，冷水下锅加姜片焯水，煮出浮末捞起洗净。2、五指毛桃剪段或斩段。3、薏米扁豆赤小豆茯苓洗干净，提前用温水浸泡15-20分钟。4、将全部材料放进汤锅，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲1.5-2小时后，加适量盐调味即可。
发布时间：2021-03-14
食材：牛肉750克，海带150克，枸杞子75克，莲子30克，藕节5个，调味料适量。做法步骤：1、将牛肉洗净切块；海带洗净切段；2、锅中放油加热，再放进葱、姜爆香，下牛肉炒至变色，冲入沸水约2000毫升，下枸杞、海带、藕节、莲子等，文火炖至海带熟后，调入料酒、食盐、酱油即可。
发布时间：2021-03-10
食材：乌鸡半只，五指毛桃40克，姜片5片，红枣4颗，料酒适量。做法步骤：1.姜切片，乌鸡斩块。2.五指毛桃在清水中浸泡15分钟,捞出洗净。3.乌鸡洗净后准备焯水。冷水下锅,加鸡块,放入姜片；4.下适量料酒,煮开后撇净浮在水面的杂沫，捞出后洗净；5.砂锅中加足够量的水，放入姜片和红枣，乌鸡和五指毛桃；6.煮沸后撇浮沫，继续大火煮15分钟，转小火慢煲2小时，加盐调味，起锅；
发布时间：2021-03-04
食材：水鸭半只。五指毛桃40克、海底椰30克、芡实10颗、淮山20克、生姜2片。做法步骤：1.把水鸭切开，加姜片冷水入锅煮沸去血水，捞起用冷水冲去浮沫备用；2.五指毛桃洗净，海底椰洗净；淮山和芡实提前浸泡一小时；3.之后把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入汤煲里，加七八分满清水，大火煮开后，转中小火煲2小时，出锅之前根据自己口味加盐调味即可；
发布时间：2021-03-04
食材：老母鸡半只、五指毛桃30克、竹荪40克、海底椰15克、沙参10克，姜片4片。做法步骤：1.母鸡洗净，斩成块，然后凉水入锅，烧开后倒入母鸡肉，焯去血水后洗净，沥干水分;2.五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟的时间，然后洗净沥干水分；3.竹荪用温水泡发后，把顶部的网状物质给去掉，留下白色的菌柄，切成小段；4.之后把五指毛桃、沙参、海底椰、鸡肉、姜片一起放入砂煲中，加入适量清水;
发布时间：2021-03-04
食材：老母鸡半只、五指毛桃40克、土茯苓30克、红湘莲20克、红腰豆20克、炒扁豆20克、红芸豆20克，姜3-4片。做法步骤：1.用清水将汤料包冲洗一遍，浸泡30分钟2.老母鸡斩大块、瘦肉切大块，烧锅开水汆烫一下出出血水捞出3.放到煲汤的锅里，加足水，大火烧开后转小火，煲一个半小时，豆子、莲子软烂即可。
发布时间：2021-03-04
食材：牛筒骨2-3条、五指毛桃根40克、土茯苓40克、生姜5片、红枣4个。做法步骤：1.牛筒骨买的时候要砍开两边。牛筒骨用清水泡一个钟左右，期间要换水两次，将血水倒掉2.锅中倒入适量清水，加姜片，放入牛筒骨煮开，撇清浮油，过清水，洗清表面浮油，牛骨捞起备用；3.五指毛桃土茯苓洗净，用清水泡十分钟；
发布时间：2021-03-04
食材：猪腱肉400g、鸡脚6个，五指毛桃200g、胡萝卜一条、蜜枣3个。做法1.将五指毛桃浸泡后洗净备用；2.猪腱肉和鸡脚分别焯水后，和切成块的胡萝卜，加7碗水，放入蜜枣；3.用压力锅小火焖了约40分钟，喝前加盐调味即可；功效五指毛桃胡萝卜汤具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿，提高抵抗力，可滋肝、养血、明目。
发布时间：2021-03-04
食材：老鸡半只、里脊肉200克、五指毛桃根40克、芡实20克、生姜3片、红枣4个、蜜枣1个。做法：1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质；2.将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。里脊肉洗净后，也切成大块；3.锅中倒入清水，先放入里脊肉焯烫，大火加热煮沸后，撇去浮沫后继续煮2分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫；
发布时间：2021-03-04
食材：老母鸡400克。配料：淮山，芡实，杞子，红枣，虫草花，党参，莲子，无花果，百合。做法：首先，将老母鸡清洗干净，斩大件。焯水洗干净。然后把淮山、芡实、杞子、红枣、莲子、百合、党参、薏米、无花果洗干净。接着锅里放水，放入生姜，放入鸡块，先大火烧开后，捞出浮沫，转小火煲2个小时
发布时间：2021-03-03
红参鹿茸炖羊肉，此汤经常被用来当作冬季进补汤品之一，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等食疗功效。食材：羊腿肉400g，瘦肉100g，红参适量，鹿茸适量，盐适量，大枣8粒，桂圆肉适量，姜2块。做法：1.把羊肉和瘦肉洗干净切块，分别加姜片焯水，沥干备用；2.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净；3.把所有材料放到炖盅里，加满开水，盖上盖子
发布时间：2021-03-01
原材料：老鸭1只，猪瘦肉1千克，冬瓜2千克，海参、芡实、薏苡仁各50克，莲叶1片，调料若干。做法：1.鸭洗净切块，焯水，洗净备用。2.与其他各料下锅，煮沸，温火煮鸭肉熟烂，入调料即可。
发布时间：2021-02-26
鸡丝冬瓜汤的做法。原料：鸡脯肉100克，冬瓜片200克，党参3克，黄酒、精盐、味精各适量。做法步骤：(1)先将鸡脯肉洗净，切成细丝，放人沙锅内，加水500克左右。(2)党参洗净也放人沙锅内，大火煮开后改为小火炖至八成熟时，汆入冬瓜片，加入黄酒、盐、味精，待冬瓜熟透时即可
发布时间：2021-02-26
山药排骨汤的做法。材料：山药，猪排骨，枸杞，葱，姜。做法：1、准备葱段姜片，山药切块。2、猪排骨冷水下锅，焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸，放入排骨和准备好的材料，加各种调味料大火煮沸后，改小火焖煮40分钟即可。
发布时间：2021-02-26
土茯苓乌龟汤的做法。食材：乌龟500克，土茯苓50克，红枣10克，瘦肉50克，盐2克，姜片适量做法：1.将乌龟去头、脚甲，洗净，切块；2.土茯苓洗净切片，备用；瘦肉切成块，加姜片焯水，洗净备用；3.将土茯苓，龟肉、瘦肉、红枣、姜片放入砂锅，加入2升清水；4.大火煮沸，转小火炖至龟肉烂熟时，大约1.5小时，停火，加盐即可；
发布时间：2021-02-25
土茯苓猪骨汤的做法。食材：猪脊骨350克，牛大力约150克，土茯苓150克，蜜枣2粒，姜3片做法步骤：1.猪脊骨，冷水加姜片下锅焯水，洗干净备用；2.牛大力刮去外皮剁薄块，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，同样也是剁薄块；3.全部材料放入汤煲加水3升，大火烧开10分钟；4.捞起漂浮的泡沫，改小火煲1-1.5小时，放盐调味。
发布时间：2021-02-25
土伏苓绿豆老鸭汤的做法。食材：老鸭半只，绿豆50克，土茯苓60克，姜3片，陈皮少许，盐少许。做法步骤:1.清洗干净土茯苓、削皮、剁成大块;2.洗净绿豆，提前用清水浸泡，陈皮提前泡软，泡软的陈皮用刀刮去内膜;3.姜去皮、切片，洗净老鸭，斩成块状;4.起锅热油，爆香姜蒜，放入老鸭块，大火煸炒，煸至鸭肉出油，盛出鸭肉待用;5.汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片。6.倒入1L清水，大火煮沸
发布时间：2021-02-25
土茯苓老鸽汤的做法。食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2颗，盐适量。做法步骤：1.先将土茯苓切片洗净；2.瘦肉洗净切小块；3.老鸽子洗净，加姜片用水焯一遍；4.最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了；
发布时间：2021-02-25
鸡骨草猪骨汤。食材：鸡骨草50克，猪脊骨200克，蜜枣2颗，姜3片。做法：猪脊骨洗净切块，鸡骨草洗净切段，猪脊骨，生姜，蜜枣一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮40分钟即成。
发布时间：2021-02-25
鸡骨草猪肉汤的做法。食材：鸡骨草30克，赤小豆20克，猪瘦肉100克，蜜枣5枚，生姜3片。做法：猪瘦肉洗净切小块，其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅，回味适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，放盐调味即成。
发布时间：2021-02-25
