白萝卜鲫鱼汤

食材

白萝卜500克，鲫鱼300克，姜、葱花、盐、食用油适量。

做法

1、萝卜洗净切块，姜切片。

2、鲫鱼用水洗净去鳞，去内脏。

3、锅烧热，加油，投入鲫鱼煎至两面金黄。

4、将以上用料用清水煮，待鱼熟烂时，加上盐调味。

5、盛碗后投上葱花即可。

功效

此汤适合深秋初冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。