虫草花巴戟枸杞鸡汤的做法
分类:鸡汤 发布时间:2021-02-23 23:01 源自:广东煲汤网
虫草花巴戟枸杞鸡汤的做法。
☆食疗价值:补肾壮阳|强筋骨|提高免疫能力|祛风湿
☆精选配料:虫草花、巴戟、枸杞子
☆推荐主料:鸡半只,或鸡腿/鸡翅 (也可以加200克瘦肉汤会更好味)
☆建议注意:孕妇忌喝(巴戟)
☆煲汤过程:
1、巴戟泡30分钟然后清洗干净,枸杞轻洗干净就行了
2、虫草花不宜泡轻轻清洗即可,因为表面有天然橙黄色的孢子粉。煲好后虫草花固有的“黄色素”在泡洗或炖煮过程中会渗透出来并附在一起炖煮的食品上,这是虫草花的特性,并非染色的哦。
3、然后材料下锅,加适量的水,大火煮开后转小火慢煲2小时左右,起锅前5分钟加盐调味。